中國(guó)茶葉大辭典 本書(shū)特色

概況：《中國(guó)茶葉大辭典》是一部融多學(xué)科知識(shí)的大型工具書(shū)，共收條目9972條，3266千字，彩圖200幅。
思想性：該書(shū)遵循全面、系統(tǒng)、科學(xué)、準(zhǔn)確的編輯方針，對(duì)中國(guó)茶葉的歷史、科技、文化進(jìn)行了全方位總結(jié)，全書(shū)共分19個(gè)部及11項(xiàng)信息密集的附錄，既反映了茶葉科技的*科研成果，又反映了中國(guó)茶學(xué)厚重的歷史傳統(tǒng)文化積累，具有全面的原創(chuàng)性。
學(xué)術(shù)性：全書(shū)作者200余名，涉及全國(guó)近20個(gè)省、市、自治區(qū)的教學(xué)、科研、經(jīng)貿(mào)、生產(chǎn)諸多行業(yè)，其中有多位學(xué)科帶頭人。該書(shū)歷經(jīng)十年編纂而成，是國(guó)家重點(diǎn)出版工程的圖書(shū)。為確保辭書(shū)的嚴(yán)肅性、權(quán)威性，該書(shū)的編纂工作自始至終在辭書(shū)編纂理論的指導(dǎo)下進(jìn)行，從框架設(shè)計(jì)到收詞立目都進(jìn)行了精心安排，絕無(wú)拼湊之嫌。全書(shū)正文詞目按專(zhuān)業(yè)知識(shí)體系編排，后附筆畫(huà)、漢語(yǔ)拼音、外文三套索引。目錄編排有梯度，以體現(xiàn)辭目知識(shí)的領(lǐng)屬關(guān)系。
學(xué)術(shù)影響：學(xué)術(shù)界認(rèn)為，該書(shū)是一部規(guī)?？涨暗幕突途拗w現(xiàn)了我國(guó)當(dāng)前茶學(xué)界、茶文化界的*學(xué)術(shù)水平。在一個(gè)相當(dāng)長(zhǎng)的時(shí)間內(nèi)具有不可挑戰(zhàn)性。該書(shū)是對(duì)20世紀(jì)茶葉科學(xué)研究的總結(jié)，也是自唐代陸羽《茶經(jīng)》以后的1200年來(lái)中華茶文化發(fā)展的科學(xué)總結(jié)，具有里程碑的意義。本書(shū)的問(wèn)世，將對(duì)中華茶文化事業(yè)的發(fā)展產(chǎn)生非常深遠(yuǎn)的影響。
編校質(zhì)量：全稿正文經(jīng)過(guò)8次校對(duì)、25項(xiàng)專(zhuān)項(xiàng)檢查、彩圖12項(xiàng)專(zhuān)項(xiàng)檢查、特聘各學(xué)科專(zhuān)家的7次通讀、多次退改、責(zé)編反復(fù)精度的編纂過(guò)程。其中在數(shù)字校對(duì)、古籍引文校對(duì)、外文校對(duì)、科技名詞規(guī)范化、交叉條目處理等方面作了大量艱苦細(xì)致的工作，從而保證了本書(shū)的編纂質(zhì)量。
獲獎(jiǎng)情況：國(guó)家辭書(shū)獎(jiǎng)一等獎(jiǎng)；國(guó)家圖書(shū)獎(jiǎng)提名獎(jiǎng)；全國(guó)書(shū)籍裝幀藝術(shù)設(shè)計(jì)總體設(shè)計(jì)優(yōu)秀獎(jiǎng)
《中國(guó)茶葉大辭典》是中國(guó)茶文化建設(shè)中的一項(xiàng)系統(tǒng)工程，它凝聚著全國(guó)專(zhuān)家、學(xué)者十年的血汗，它填補(bǔ)了中國(guó)茶學(xué)大型綜合性工具書(shū)的出版空白，是一部嚴(yán)肅的學(xué)術(shù)著作。在當(dāng)今比較浮躁的社會(huì)風(fēng)氣中，能以“板凳坐得十年冷”的精神潛心編纂出這樣一部大書(shū)實(shí)屬難得。