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質量管理理論與實務 版權信息
- ISBN：9787565428821
- 條形碼：9787565428821 ; 978-7-5654-2882-1
- 裝幀：一般膠版紙
- 冊數：暫無
- 重量：暫無
- 所屬分類：>
質量管理理論與實務 本書特色
本次修訂保留了上一版部分內容和基本結構， 重點基于新頒布的ISO 9000 系列標準，對理論和實務部分進行了比較徹底的修改，刪除了一些不必要的內容，增加了“試驗設計”、“抽樣檢驗”和“質量成本”等在企業中非常實用的質量管理內容。本次修改突出了兩大特色：理論部分緊跟時代發展前沿，真正“與國際接軌”；實務部分新增質量管理工作中常用的一些工具和方法，質量改進手段更加豐富和實用。
第二版教材共有10 章，此10 章分為兩部分：理論篇和實務篇。理論篇：包括第1 章質量管理基礎知識、第2 章全面質量管理及其基礎工作、第3 章質量控制技術與方法、第4 章過程質量控制、第5 章試驗設計、第6 章產品質量檢驗、第7章抽樣檢驗原理與方案設計、第8 章質量成本。
質量管理理論與實務 內容簡介
21世紀高職高專精品教材·工商管理類 配教師網絡電子課件
質量管理理論與實務 目錄
理論篇
第1 章質量管理基礎知識/3
學習目標/3
引例從“中國制造”到“中國質造”，質量提升
是基礎前提/3
1.1 質量管理研究的對象、范圍、內容與方法/4
1.2 質量管理的產生與發展/5
1.3 質量與質量管理的基本概念/7
1.4 質量管理原則/17
1.5 國外企業質量管理概況/21
知識掌握/25
第2 章全面質量管理及其基礎工作/26
學習目標/26
引例飛龍制冷科技推行全面質量管理成效顯著/26
2.1 全面質量管理/26
2.2 全面質量管理的基礎工作/30
知識掌握/32
第3 章質量控制技術與方法/34
學習目標/34
引例國務院：推動企業開展在線計量等質量
控制新模式/34
3.1 質量控制基礎知識/35
3.2 “老七種”統計技術/39
3.3 幾種簡易圖分析方法/66
知識掌握/71
第4 章過程質量控制/74
學習目標/74
引例重汽特種車公司強化生產過程質量控制/74
4.1 過程質量/74
4.2 過程能力及其指數/77
4.3 過程能力的評價、分析與處理/81
知識掌握/83
質量管理理論與實務 2
第5 章試驗設計/84
學習目標/84
引例用正交試驗法獲得道路冷再生材料研究數據/84
5.1 單因素試驗設計/84
5.2 正交試驗設計/87
知識掌握/94
第6 章產品質量檢驗/96
學習目標/96
引例追根溯源，從源頭提升LED 產品質量/96
6.1 產品質量檢驗的一般知識/97
6.2 產品質量檢驗的分類/100
6.3 產品質量檢驗計劃/106
6.4 產品的標識與不合格品管理/110
知識掌握/116
第7 章抽樣檢驗原理與方案設計/118
學習目標/118
引例2017 年海南省食品安全抽樣檢驗信息
（第四期） /118
7.1 抽樣檢驗的預備知識/119
7.2 抽樣檢驗方案的原理（OC 曲線） /122
7.3 抽樣檢查方案設計/127
知識掌握/135
第8 章質量成本/137
學習目標/137
引例印刷企業怎樣加強質量成本控制/137
8.1 質量的經濟性分析/139
8.2 質量成本及其構成/141
8.3 質量成本分析與報告/144
8.4 質量成本控制/147
知識掌握/152
實務篇
第9 章質量管理（QC） 小組/155
學習目標/155
引例卓越QC 小組：695.64 元的成本“大戰”/155
9.1 質量管理（QC） 小組概述/156
9.2 QC 小組的組建/160
3 目錄
9.3 QC 小組活動的程序與成果評價/162
第10 章質量控制技術運用模擬實訓/179
學習目標／179
引例技術總工30 年的寶貴經驗，控制產品質量的
6 個建議/179
10.1 實訓概述/180
10.2 實訓一：質量信息采集表的制作/181
10.3 實訓二：質量信息的采集/182
10.4 實訓三：直方圖的制作與分析/183
10.5 實訓四：排列圖的制作與分析/184
10.6 實訓五：
-X
- R 控制圖的制作與分析/185
10.7 實訓六：過程能力指數的計算與分析/186
10.8 實訓課程考核與總結/187
主要參考文獻/188
附錄/189
學習目標/3
引例從“中國制造”到“中國質造”，質量提升
是基礎前提/3
1.1 質量管理研究的對象、范圍、內容與方法/4
1.2 質量管理的產生與發展/5
1.3 質量與質量管理的基本概念/7
1.4 質量管理原則/17
1.5 國外企業質量管理概況/21
知識掌握/25
第2 章全面質量管理及其基礎工作/26
學習目標/26
引例飛龍制冷科技推行全面質量管理成效顯著/26
2.1 全面質量管理/26
2.2 全面質量管理的基礎工作/30
知識掌握/32
第3 章質量控制技術與方法/34
學習目標/34
引例國務院：推動企業開展在線計量等質量
控制新模式/34
3.1 質量控制基礎知識/35
3.2 “老七種”統計技術/39
3.3 幾種簡易圖分析方法/66
知識掌握/71
第4 章過程質量控制/74
學習目標/74
引例重汽特種車公司強化生產過程質量控制/74
4.1 過程質量/74
4.2 過程能力及其指數/77
4.3 過程能力的評價、分析與處理/81
知識掌握/83
質量管理理論與實務 2
第5 章試驗設計/84
學習目標/84
引例用正交試驗法獲得道路冷再生材料研究數據/84
5.1 單因素試驗設計/84
5.2 正交試驗設計/87
知識掌握/94
第6 章產品質量檢驗/96
學習目標/96
引例追根溯源，從源頭提升LED 產品質量/96
6.1 產品質量檢驗的一般知識/97
6.2 產品質量檢驗的分類/100
6.3 產品質量檢驗計劃/106
6.4 產品的標識與不合格品管理/110
知識掌握/116
第7 章抽樣檢驗原理與方案設計/118
學習目標/118
引例2017 年海南省食品安全抽樣檢驗信息
（第四期） /118
7.1 抽樣檢驗的預備知識/119
7.2 抽樣檢驗方案的原理（OC 曲線） /122
7.3 抽樣檢查方案設計/127
知識掌握/135
第8 章質量成本/137
學習目標/137
引例印刷企業怎樣加強質量成本控制/137
8.1 質量的經濟性分析/139
8.2 質量成本及其構成/141
8.3 質量成本分析與報告/144
8.4 質量成本控制/147
知識掌握/152
實務篇
第9 章質量管理（QC） 小組/155
學習目標/155
引例卓越QC 小組：695.64 元的成本“大戰”/155
9.1 質量管理（QC） 小組概述/156
9.2 QC 小組的組建/160
3 目錄
9.3 QC 小組活動的程序與成果評價/162
第10 章質量控制技術運用模擬實訓/179
學習目標／179
引例技術總工30 年的寶貴經驗，控制產品質量的
6 個建議/179
10.1 實訓概述/180
10.2 實訓一：質量信息采集表的制作/181
10.3 實訓二：質量信息的采集/182
10.4 實訓三：直方圖的制作與分析/183
10.5 實訓四：排列圖的制作與分析/184
10.6 實訓五：
-X
- R 控制圖的制作與分析/185
10.7 實訓六：過程能力指數的計算與分析/186
10.8 實訓課程考核與總結/187
主要參考文獻/188
附錄/189
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