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生物工程與生物技術專業英語

包郵 生物工程與生物技術專業英語

出版社:哈爾濱工程大學出版社出版時間:2017-03-01
開本: 23cm 頁數: 193
本類榜單:自然科學銷量榜
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生物工程與生物技術專業英語 版權信息

生物工程與生物技術專業英語 本書特色

田英華、姜彥主編的《生物工程與生物技術專業 英語》選擇了生物工程和生物技術的原理、發展和應 用等方面的專業知識,以生物工程學、基因工程、酶 學等內容為主,力求使讀者能夠接觸*多的專業詞匯 、形式多樣的文體和*多實用句型。主要內容:** 單元為氨基酸的生產方法、用途和前景,以及各種氨 基酸的生產工藝;第2單元為酶學的發展史以及纖維 素酶的應用;第3單元為奧地利生物工程的發展史和 基因的簡介及應用;第4單元為食品生物技術的代表 性產品及食品和*的生產;第5單元為固態 發酵的原理、特點及固態發酵的應用;第6單元為固 定化酶和細胞的原理、方法及固定化酶和細胞的應用 ;第7單元為生物工程下游技術中的利用反向微團技 術提取蛋白質,以及植物細胞培養中次級代謝產物的 提取;第8單元為抗體生產的發展、方法、未來趨勢 及生化工程的研究進展。
本書可作為生物工程及生物技術專業英語教材, 也可作為生物工程及生物技術相關人員學習英語的參 考書。

生物工程與生物技術專業英語 內容簡介

本書選擇了生物工程和生物技術的原理、發展和應用等方面的專業知識, 以生物工程學、基因工程、酶學等內容為主, 力求使讀者能夠接觸更多的專業詞匯、形式多樣的文體和更多實用句型。

生物工程與生物技術專業英語 目錄

Unit 1Part A Amino AcidsPart B Production of Amino Acid Unit 2Part A Brief History of EnzymologyPart B Applications of Cellulase Enzymes Unit 3Part A History of Biotechnology in AustriaPart B Genetic Engineering Unit 4Part A Food BiotechnologyPart B Production of Food and Feed Additives Unit 5Part A Solid-state FermentationPart B Applications of Solid-state Fermentation Unit 6Part A Immobilization of Enzymes and CellsPart B Applications of Immobilized Enzymes and Cells Unit 7Part A Protein Extraction Using Reverse MicellesPart B Gas Concentration Effects on Secondary Metabolite Production by Plant Cell Cultures Unit 8Part A Established Bioprocesses for Producing AntibodiesPart B The Progress in Biochemical Engineering References
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