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我的10分鐘三明治料理:::

包郵 我的10分鐘三明治料理:::

出版社:中國紡織出版社出版時間:2017-03-01
開本: 24cm 頁數: 160
本類榜單:美食銷量榜
中 圖 價:¥13.7(3.4折) 定價  ¥39.8 登錄后可看到會員價
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我的10分鐘三明治料理::: 版權信息

  • ISBN:9787518031276
  • 條形碼:9787518031276 ; 978-7-5180-3127-6
  • 裝幀:157g啞粉紙
  • 冊數:暫無
  • 重量:暫無
  • 所屬分類:>

我的10分鐘三明治料理::: 本書特色

三明治制作簡單、色味俱全,用一點醬料、幾片吐司,就能輕松做出高顏值的美味料理。《我的10分鐘三明治料理》詳細介紹三明治制作需要的食材、醬料、工具等,并附有80多種精心挑選的菜例和*好玩的三明治搭配技巧,同步視頻教學,一看就會,藏在三明治里的美食藝術,就是要霸占你的味蕾!

我的10分鐘三明治料理::: 內容簡介

本書詳細介紹三明治制作需要的食材、醬料、工具等, 并附有80多種精心挑選的菜例和*好玩的三明治搭配技巧, 同步視頻教學, 一看就會, 藏在三明治里的美食藝術, 就是要霸占你的眼睛和味蕾!

我的10分鐘三明治料理::: 目錄

Chapter1做出美味三明治,要懂的基礎知識 010 常用來做三明治的 6 種面包 012 常用來搭配三明治的芝士 Chapter2簡單又好吃的基礎三明治 017 蛋沙拉三明治 018 香烤蒜末圣女果三明治 019 小黃瓜美乃滋三明治 021 黃瓜雞蛋三明治 023 奶油芝士小黃瓜三明治 024 夏日三明治 025 牛油果溏心蛋三明治 026 法式蒜香三明治 027 熱力三明治 029 覆盆子果醬三明治 030 南瓜爆漿三明治 031 紅豆芒果三明治 033 牛油果果醬三明治 034 四季豆蘆筍三明治 035 意式香醋番茄三明治 036 胡蘿卜培根三明治 037 雞蛋三明治 039 蔬菜三明治 040 芝士芝麻三明治 041 蘆筍芝士三明治 043 金槍魚圣女果三明治 044 金槍魚三明治 045 金槍魚沙拉三明治 047 火腿椰子油三明治 048 火腿雞蛋三明治 049 早餐三明治 050 土豆泥培根三明治 051 夏威夷三明治 053 芝士牛油果三明治 054 口蘑牛肉三明治 055 牛油果五香牛肉三明治 057 韓式紅椒烤肉三明治 058 吐司水果三明治 059 全麥吐司三明治 061 玉米三明治 062 黃瓜奶酪三明治 063 素食口袋三明治 Chapter3料多餡滿的精品三明治 067 馬斯卡彭芝士三明治 068 牛油果黃瓜雜糧三明治 069 水波蛋牛油果三明治 071 牛油果菠菜三明治 073 甜菜根醬佐蔬菜三明治 074 咖喱圓白菜三明治 075 肉末咖喱三明治 077 牛油果元氣三明治 079 素食三明治 080 番茄牛油果金槍魚三明治 081 蝦仁牛油果三明治 083 香蒜甜椒芝士三明治 084 什錦蔬菜芝士三明 ......
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我的10分鐘三明治料理::: 作者簡介

甘智榮師傅專業造詣深厚,從事烹飪工作多年,精通粵、川、魯、湘、贛、閩等諸多菜系的烹調,擅長冷熱菜制作、食品雕刻、面點工藝,特別是對新派菜品的研發獨具天賦,能將當前盛行的刀工技法、調味工藝及烹飪技法完美組合。被多家大型酒店聘任為策劃師和技術顧問,擔任多所大中專院校專業技術主任及烹飪講師,創辦智榮廚藝網(www.zhirongcook.com)。并長年開設家常菜、家庭廚藝、食品雕刻、廚師進修等各類長短期培訓及遠程教學。

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