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采購與庫存管理-(第2版) 版權信息
- ISBN：9787565424991
- 條形碼：9787565424991 ; 978-7-5654-2499-1
- 裝幀：一般膠版紙
- 冊數：暫無
- 重量：暫無
- 所屬分類：>
采購與庫存管理-(第2版) 本書特色
本書在借鑒和吸收國內外采購管理理論和*研究成果的基礎上，密切結合國內企業采購管理的實際情況，介紹了采購管理的基礎知識、基本方法和采購管理的前沿問題，旨在幫助學生較為系統、全面地了解采購管理理論，為其日后的實際工作提供一個基本的分析工具。 本書的特點是：*注重基礎性，第二注重實踐性，第三注重前沿性，嘗試多方面知識的融會貫通，注重知識層次的遞進，同時在具體內容上突出實際運用知識的能力。本書含有很多中外運作實例，加強對學生采購管理應用能力的培養，鼓勵學生用采購管理原理來理解和解釋發生在自己周圍的一些企業的實際運作問題，從而既能引起學生的興趣，又能淺顯易懂地說明采購管理的核心問題， 使本書做到“ 教師易教， 學生樂學， 技能實用”。此外，書中還配有練習題，以供學生課后練習使用。為方便教學，本書配有電子課件，請登錄東北財經大學出版社網站(www.dufep.cn） 免費下載。 本書可作為物流管理專業的本科教材，也可作為相關專業本科生、研究生以及采購和物流管理的研究人員、管理人員的參考用書。
采購與庫存管理-(第2版) 內容簡介
本書在借鑒和吸收國內外采購管理理論和新研究成果的基礎上，密切結合國內企業采購管理的實際情況，介紹了采購管理的基礎知識、基本方法和采購管理的前沿問題，旨在幫助學生較為系統、全面地了解采購管理理論，為其日后的實際工作提供一個基本的分析工具。 本書的特點是：一注重基礎性，二注重實踐性，三注重前沿性，嘗試多方面知識的融會貫通，注重知識層次的遞進，同時在具體內容上突出實際運用知識的能力。本書含有很多中外運作實例，加強對學生采購管理應用能力的培養，鼓勵學生用采購管理原理來理解和解釋發生在自己周圍的一些企業的實際運作問題，從而既能引起學生的興趣，又能淺顯易懂地說明采購管理的核心問題，使本書做到“教師易教，學生樂學，技能實用”。本書可作為物流管理專業的本科教材，也可作為相關專業本科生、研究生以及采購和物流管理的研究人員、管理人員的參考用書。
采購與庫存管理-(第2版) 目錄
第1 章采購與庫存管理概述/ 1
學習目標/ 1
基本概念/ 1
引導案例/ 1
1.1 采購/ 3
1.2 采購管理/ 15
1.3 庫存管理/ 21
小結和學習重點與難點/ 24
前沿問題1 / 25
前沿問題2 / 26
案例探討/ 30
課后練習/ 32
第2 章采購管理組織/ 34
學習目標/ 34
基本概念/ 34
引導案例/ 34
2.1 組織設計的要素及模型/ 36
2.2 采購管理組織的地位/ 40
2.3 采購管理組織結構/ 42
2.4 采購部組織結構/ 46
2.5 采購部的人員設置及職責/ 50
2.6 采購組織的發展/ 52
小結和學習重點與難點/ 56
前沿問題/ 57
案例探討/ 58
課后練習/ 62
第3 章采購計劃及預算管理/ 64
學習目標/ 64
基本概念/ 64
引導案例/ 64
2 采購與庫存管理
3.1 采購需求的確定/ 65
3.2 采購計劃的制訂/ 85
3.3 采購預算的編制/ 93
小結和學習重點與難點/ 101
前沿問題/ 102
案例探討/ 103
課后練習/ 104
第4 章庫存控制/ 106
學習目標/ 106
基本概念/ 106
引導案例/ 106
4.1 庫存控制概述/ 107
4.2 庫存控制模型/ 113
4.3 定量訂貨法和定期訂貨法/ 129
4.4 ABC 分類管理法和CVA 庫存管理法/ 134
小結和學習重點與難點/ 137
前沿問題/ 138
案例探討/ 142
課后練習/ 145
第5 章供應商選擇和管理/ 147
學習目標/ 147
基本概念/ 147
引導案例/ 147
5.1 供應商選擇/ 149
5.2 供應商審核及資質認證/ 157
5.3 供應商績效考評/ 164
5.4 供應商關系管理/ 167
小結和學習重點與難點/ 176
前沿問題/ 177
案例探討1 / 177
案例探討2 / 180
課后練習/ 182
第6 章采購價格與成本管理/ 184
學習目標/ 184
基本概念/ 184
引導案例/ 184
6.1 采購價格分析/ 185
6.2 采購成本分析/ 198
小結和學習重點與難點/ 204
前沿問題/ 205
案例探討/ 207
課后練習/ 208
第7 章采購談判與合同管理/ 210
學習目標/ 210
基本概念/ 210
引導案例/ 210
7.1 采購談判/ 211
7.2 采購合同/ 222
小結和學習重點與難點/ 234
前沿問題/ 235
案例探討/ 236
課后練習/ 237
第8 章交貨管理與質量管理/ 238
學習目標/ 238
基本概念/ 238
引導案例/ 238
8.1 交貨管理/ 239
8.2 物料接收方法/ 244
8.3 采購貨款的結算/ 250
8.4 采購質量管理/ 255
小結和學習重點與難點/ 264
前沿問題/ 264
案例探討/ 266
課后練習/ 268
第9 章采購績效評估/ 269
學習目標/ 269
基本概念/ 269
引導案例/ 269
9.1 采購績效評估概述/ 270
9.2 采購績效評估的指標體系與標準/ 274
9.3 采購績效評估的程序與方法/ 278
9.4 改進采購績效的途徑/ 280
小結和學習重點與難點/ 282
前沿問題/ 283
案例探討/ 283
課后練習/ 284
4 采購與庫存管理
第10 章準時化采購/ 286
學習目標/ 286
基本概念/ 286
引導案例/ 286
10.1 準時化采購的產生/ 287
10.2 準時化采購的原理/ 290
10.3 JIT采購中的質量管理/ 297
10.4 準時化采購的技術應用/ 302
10.5 準時化采購的實施/ 305
小結和學習重點與難點/ 310
前沿問題/ 310
案例探討/ 311
課后練習/ 313
第11 章電子采購/ 315
學習目標/ 315
基本概念/ 315
引導案例/ 315
11.1 電子采購概述/ 317
11.2 電子采購方案的實施/ 326
小結和學習重點與難點/ 330
前沿問題/ 331
案例探討1 / 332
案例探討2 / 334
課后練習/ 335
第12 章供應鏈庫存管理/ 337
學習目標/ 337
基本概念/ 337
引導案例/ 337
12.1 供應鏈庫存管理概述/ 338
12.2 供應商管理庫存/ 343
12.3 聯合庫存管理/ 353
小結和學習重點與難點/ 360
前沿問題/ 361
案例探討/ 361
課后練習/ 364
第13 章招標采購/ 366
學習目標/ 366
基本概念/ 366
引導案例/ 366
13.1 招標采購概述/ 367
13.2 招標采購文件/ 373
13.3 投標文件/ 377
13.4 評標體系/ 383
小結和學習重點與難點/ 389
前沿問題/ 390
案例探討/ 391
課后練習/ 391
附錄中英文詞匯對照表/ 393
主要參考文獻/ 398
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