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植物發(fā)現(xiàn)之旅 版權(quán)信息
- ISBN：9787517905431
- 條形碼：9787517905431 ; 978-7-5179-0543-1
- 裝幀：暫無
- 冊數(shù)：暫無
- 重量：暫無
- 所屬分類：>
植物發(fā)現(xiàn)之旅 本書特色
本書高度贊揚了這些改變我們世界的植物所具有的美好性、多樣性、重要性以及純粹的神奇性。將植物的功用與外觀結(jié)合的現(xiàn)代理念有其深遠的歷史根源。這反映出人類長期以來與植物之間的相處方式的變化，即從簡單地欣賞植物的實用價值到感受植物對自身情緒以及感覺的影響。書中所有精美的插圖均來自倫敦基尤皇家植物園無與倫比的收藏。
植物發(fā)現(xiàn)之旅 內(nèi)容簡介
▲《植物的神奇之旅》是一本集觀賞性與知識性于一體的植物科普讀物。該書中所提到的所有植物均具有引人入勝的故事，為世界的植物發(fā)展做出了巨大的貢獻，為人們的生活增添了絢麗的色彩。正如作者所提到的，這些植物都擁有豐富的文化，歷史，植物學(xué)以及象征意義。
▲該書共有9章，分別為引言，改變生活的植物，味覺享受，治愈與傷害，科技與力量，經(jīng)濟作物，觀賞植物，敬畏與崇拜以及神奇的大自然。引言部分簡單介紹了該書的主要目的以及內(nèi)容，梳理了千萬年來植物發(fā)展的歷史及其功效，并提出了一些有關(guān)植物與人類之間關(guān)系的問題。該書介紹了80多種植物，它們因外觀，作用以及意義的不同而被歸類到不同章節(jié)中，為讀者了解植物的發(fā)展提供了不同的視角。
▲該書除了生動的文字介紹以外，還附有205幅插圖，為讀者提供了精美的視覺享受，同時也令閱讀變得更加輕松活潑。通過閱讀，讀者可以了解植物的起源，原產(chǎn)地，發(fā)展，作用以及對社會的意義等。
▲該書的優(yōu)勢在于圖文結(jié)合，內(nèi)容豐富生動，不同于其他枯燥乏味的教科讀物。其次，通過閱讀該書，讀者可以了解許多有關(guān)植物的奇聞軼事，如世界上*的植物，上下顛倒的植物，用于治療瘧疾的植物等。但該書也存在一定的劣勢，譯者在翻譯時發(fā)現(xiàn)，作者的邏輯跳躍性較強，連詞使用較為隨意，這對翻譯造成了一定的障礙。但該書的總體內(nèi)容與結(jié)構(gòu)仍具有很強的連貫性，清楚明了，是一本值得推薦的讀物。
植物發(fā)現(xiàn)之旅 目錄
目 錄
引 言 8
功用與外觀
改變生活的植物 14
定居及耕種 小麥、大麥、兵豆、豌豆
肥沃月灣（古代農(nóng)業(yè)地區(qū)）的主要食物 水稻、小米、大豆、鷹嘴豆
亞洲的“黃金” 玉米、菜豆、南瓜
美洲“三姐妹” 馬鈴薯、甘薯、落花生、藜麥
南美洲傳家寶 高粱、山藥、豇豆
撒哈拉沙漠以南的主要食物 芋艿、面包樹
大洋洲的燃料 苜蓿、燕麥
加快了二輪戰(zhàn)車與犁的發(fā)展 橄欖樹
橄欖的典型代表 葡 萄
酒后吐真言
味覺享受 56
不止步于果腹 番紅花
銷量驚人的香料 肉豆蔻、丁香、胡椒
西印度群島的財富 辣 椒
有人喜歡火辣的口感 大蒜、洋蔥、青蔥、韭蔥
地獄之火與硫黃？ 蕓 薹
食用綠葉蔬菜 蘆 筍
從古流傳至今的美食 啤酒花
啤酒中苦味的來源 番 茄
愛情的蘋果
治愈與傷害 82
尋找其中的平衡點 罌 粟
快感、痛苦與上癮 金雞納屬、蒿屬
戰(zhàn)勝瘧疾 蘿芙木
古印度阿育吠陀藥物（古印度草藥療法） 古 柯
興奮劑與神經(jīng)阻斷劑 馬錢屬
如毒藥般的藥物 大 黃
從強力瀉藥到“超級食物” 柳 樹
能夠緩解悲傷與痛苦的樹木 柑橘屬果樹
營養(yǎng)（維生素）與風(fēng)味并存 蘆 薈
肉質(zhì)植物和它有治愈能力的凝膠 墨西哥薯蕷
口服避孕藥的原料 長春花
纖弱的花朵，強大的治療 科技與力量 112
物質(zhì)世界 黎巴嫩雪松
腓尼基帝國的創(chuàng)立 櫟 木
力量與雄偉 紫杉木
中世紀長弓，現(xiàn)代藥物 亞 麻
亞麻布與亞麻油地氈 大 麻
紡織品與古老的繩索 棉 花
世界的外衣 竹 子
竹桿的強度與用途 桃花心木
家具木材的不二選擇
經(jīng)濟作物 132
讓一切有所回報 茶 樹
全球貿(mào)易的秘訣 咖啡樹
喚醒整個世界 甘 蔗
奴隸貿(mào)易中的甜料 巧克力
上帝的食物 煙 草
煙草代理商 槐藍屬植物，菘藍
尋找*純正的藍色 橡 膠
亞馬遜流域的珍貴乳膠 香 蕉
備受世界喜愛的水果 油 棕
經(jīng)濟與環(huán)境之戰(zhàn)
觀賞植物 164
大規(guī)模的植物美學(xué) 落葉松
北部森林莊嚴的針葉樹 紅 杉
樹中巨頭 巨柱仙人掌
西部的標志 銀 蕨
閃亮的毛利人標志 桉 樹
澳大利亞的信號樹 杜鵑花
繁花似錦的群山 紅樹林
陸地和海洋之間
敬畏與崇拜 180
從神圣的到精美的 蓮 花
象征純潔和重生的神圣之花 棗椰樹
沙漠食糧 乳 香
圣潔之樹，散發(fā)清香 石 榴
豐饒，多產(chǎn)，重生 蘋 果
誘惑之果，永生之果 中國梅花或日本烏梅
春日的報信者 玫 瑰
代表愛情的花 郁金香
郁金香種球 蘭 花
奇妙可人 牡 丹
雍容富貴之花
大自然的奇跡 214
超凡的植物世界 猴面包樹
上下倒置的樹 千歲蘭
沙漠中的奇觀 王 蓮
“植物界的奇跡” 豬籠草
陷入陷阱 大王花
世界上*大的花 向日葵
大自然的啟示 銀 杏
偉大的幸存者
拓展閱讀 230
引用來源 234
圖片來源 234
致 謝 236
功用與外觀
改變生活的植物 14
定居及耕種 小麥、大麥、兵豆、豌豆
肥沃月灣（古代農(nóng)業(yè)地區(qū)）的主要食物 水稻、小米、大豆、鷹嘴豆
亞洲的“黃金” 玉米、菜豆、南瓜
美洲“三姐妹” 馬鈴薯、甘薯、落花生、藜麥
南美洲傳家寶 高粱、山藥、豇豆
撒哈拉沙漠以南的主要食物 芋艿、面包樹
大洋洲的燃料 苜蓿、燕麥
加快了二輪戰(zhàn)車與犁的發(fā)展 橄欖樹
橄欖的典型代表 葡 萄
酒后吐真言
味覺享受 56
不止步于果腹 番紅花
銷量驚人的香料 肉豆蔻、丁香、胡椒
西印度群島的財富 辣 椒
有人喜歡火辣的口感 大蒜、洋蔥、青蔥、韭蔥
地獄之火與硫黃？ 蕓 薹
食用綠葉蔬菜 蘆 筍
從古流傳至今的美食 啤酒花
啤酒中苦味的來源 番 茄
愛情的蘋果
治愈與傷害 82
尋找其中的平衡點 罌 粟
快感、痛苦與上癮 金雞納屬、蒿屬
戰(zhàn)勝瘧疾 蘿芙木
古印度阿育吠陀藥物（古印度草藥療法） 古 柯
興奮劑與神經(jīng)阻斷劑 馬錢屬
如毒藥般的藥物 大 黃
從強力瀉藥到“超級食物” 柳 樹
能夠緩解悲傷與痛苦的樹木 柑橘屬果樹
營養(yǎng)（維生素）與風(fēng)味并存 蘆 薈
肉質(zhì)植物和它有治愈能力的凝膠 墨西哥薯蕷
口服避孕藥的原料 長春花
纖弱的花朵，強大的治療 科技與力量 112
物質(zhì)世界 黎巴嫩雪松
腓尼基帝國的創(chuàng)立 櫟 木
力量與雄偉 紫杉木
中世紀長弓，現(xiàn)代藥物 亞 麻
亞麻布與亞麻油地氈 大 麻
紡織品與古老的繩索 棉 花
世界的外衣 竹 子
竹桿的強度與用途 桃花心木
家具木材的不二選擇
經(jīng)濟作物 132
讓一切有所回報 茶 樹
全球貿(mào)易的秘訣 咖啡樹
喚醒整個世界 甘 蔗
奴隸貿(mào)易中的甜料 巧克力
上帝的食物 煙 草
煙草代理商 槐藍屬植物，菘藍
尋找*純正的藍色 橡 膠
亞馬遜流域的珍貴乳膠 香 蕉
備受世界喜愛的水果 油 棕
經(jīng)濟與環(huán)境之戰(zhàn)
觀賞植物 164
大規(guī)模的植物美學(xué) 落葉松
北部森林莊嚴的針葉樹 紅 杉
樹中巨頭 巨柱仙人掌
西部的標志 銀 蕨
閃亮的毛利人標志 桉 樹
澳大利亞的信號樹 杜鵑花
繁花似錦的群山 紅樹林
陸地和海洋之間
敬畏與崇拜 180
從神圣的到精美的 蓮 花
象征純潔和重生的神圣之花 棗椰樹
沙漠食糧 乳 香
圣潔之樹，散發(fā)清香 石 榴
豐饒，多產(chǎn)，重生 蘋 果
誘惑之果，永生之果 中國梅花或日本烏梅
春日的報信者 玫 瑰
代表愛情的花 郁金香
郁金香種球 蘭 花
奇妙可人 牡 丹
雍容富貴之花
大自然的奇跡 214
超凡的植物世界 猴面包樹
上下倒置的樹 千歲蘭
沙漠中的奇觀 王 蓮
“植物界的奇跡” 豬籠草
陷入陷阱 大王花
世界上*大的花 向日葵
大自然的啟示 銀 杏
偉大的幸存者
拓展閱讀 230
引用來源 234
圖片來源 234
致 謝 236
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植物發(fā)現(xiàn)之旅 作者簡介
海倫•拜納姆（Helen Bynum）與威廉姆•拜納姆（William Bynum）對植物與園藝有著畢生的興趣，并在薩福克建造了一座兩英畝的花園。海倫•拜納姆曾在倫敦大學(xué)學(xué)院以及惠康研究所醫(yī)學(xué)歷史部學(xué)習(xí)，隨后在利物浦大學(xué)進行有關(guān)醫(yī)學(xué)歷史的講演。現(xiàn)為特約講師、編輯及作家。曾撰寫Spitting Blood: The History of Tuberculosis （2012），與威廉姆•拜納姆共同編寫Dictionary of Medical Biography（2007）以及Great Discoveries in Medicine（2011），并為Biographies of Disease 系列叢書的共同主編。威廉姆•拜納姆畢業(yè)于耶魯大學(xué)，獲得碩士學(xué)位，于劍橋大學(xué)取得博士學(xué)位。現(xiàn)為皇家醫(yī)師內(nèi)科協(xié)會會員、倫敦大學(xué)學(xué)院醫(yī)學(xué)歷史榮譽教授。著作包括：The History of edicine: A Very Short Introduction（2008），A Little History of Science（2013）等。與羅伊•波特（Roy Porter）合作主編Companion Encyclopedia of the History of Medicine （1993），獨立編輯The Oxford Dictionary of Scientific Quotations（2005）。
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