**章 旅游文化概述**節 旅游與文化的基本定義一、旅游的概念二、文化的概念第二節 旅游文化的概況一、旅游與文化的關系二、旅游文化的定義三、旅游文化的構成體系四、旅游文化的特征 第二章 民俗文化概況**節 民俗文化與旅游的關系一、民俗的基本定義二、民俗文化與旅游的關系第二節 西藏民俗文化的起源與形成一、西藏民俗文化的起源二、西藏民俗文化的形成三、西藏民俗文化的特征 第三章 飲食文化**節 藏族飲食文化一、基本概念二、藏族酒文化三、藏族的茶文化四、藏餐文化第二節 門巴族飲食文化一、民族概況二、社會經濟三、飲食文化四、宗教信仰第三節 珞巴族飲食文化一、民族概況二、社會經濟三、飲食文化第四節 僜人、夏爾巴人飲食文化一、僜人概況二、夏爾巴人概況 第四章 服飾文化**節 藏族服飾文化一、藏族服飾簡介二、西藏服飾特點第二節 門巴族服飾文化一、門巴族服飾二、門巴族服飾習俗第三節 珞巴族服飾文化一、珞巴族服飾二、門巴族和珞巴族服裝文化的比較第四節 僜人、夏爾巴人的服飾文化一、僜人的服飾二、夏爾巴人的服飾 第五章 婚姻文化**節 藏族婚姻文化第二節 門巴族婚姻文化一、請證人修“訂婚書”二、父母代兒求婚及試婚三、喇嘛擇訂婚期四、門巴族婚姻制度第三節 珞巴族婚姻文化一、買賣婚姻二、換婚習俗三、殺雞為婚四、童年已訂婚五、雞肝紋路定吉兇六、婚姻制度七、婚姻儀式第四節 僜人、夏爾巴人婚姻文化一、僜人婚姻二、夏爾巴人婚姻 第六章 生育習俗、喪葬文化**節 藏族生育習俗及喪葬文化一、生育習俗二、喪葬文化第二節 門巴族生育習俗及喪葬文化一、生育習俗二、喪葬文化第三節 珞巴族生育習俗及喪葬文化一、生育習俗二、喪葬文化第四節 僜人、夏爾巴人生育及喪葬文化一、僜人生育習俗二、僜人的喪葬文化三、夏爾巴人生育習俗四、夏爾巴人喪葬文化 第七章 節日文化**節 藏族節日文化一、藏族民間傳統節日二、藏族宗教節日三、西藏特色旅游節日四、藏族節日眾多的原因第二節 門巴族節日文化一、曲科節二、薩噶達瓦節三、主巴大法會四、達旺大法會五、新年第三節 珞巴族節日文化一、昂德林節二、旭獨龍節三、隆德節第四節 僜人及夏爾巴人節日文化一、僜人節日文化二、夏爾巴人節日文化 第八章 西藏非物質文化遺產概述**節 西藏世界級非物質文化遺產第二節 西藏國家級非物質文化遺產一、**批非物質文化遺產二、第二批非物質文化遺產三、**批國家級非物質文化遺產擴展項目名錄 參考書目