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干杯 版權信息
- ISBN：9787545812466
- 條形碼：9787545812466 ; 978-7-5458-1246-6
- 裝幀：一般膠版紙
- 冊數：暫無
- 重量：暫無
- 所屬分類：
干杯 本書特色
這是一本葡萄酒人物傳記合集，十多個人物代表葡萄酒行業的不同專業和身份。這本書不是專門寫給葡萄酒圈內人看的，更是給很多對葡萄酒很好奇但又不懂的普通人看的。這也就是為什么作者著眼于人，而非葡萄酒的專業釀造或是歷史。去了解一個人的心路歷程，從來都不需要什么專業門檻。在閱讀過程中，你可能不知不覺地從莊主的故事里知道了產地，釀酒師的嘴巴里明白了品種，拍賣師的講述中知曉了酒的價值。更有意思的是，幾乎受訪的每一個人物都被作者要求用一款酒來形容自己。當翻到這本書的*后一頁，你或許已經累積了欣賞葡萄酒*基本的自信。
干杯 內容簡介
這是一本葡萄酒人物傳記合集，十多個人物代表葡萄酒行業的不同專業和身份。這本書不是專門寫給葡萄酒圈內人看的，更是給很多對葡萄酒很好奇但又不懂的普通人看的。去了解一個人的心路歷程，從來都不需要什么專業門檻。在閱讀過程中，你可能不知不覺地從莊主的故事里知道了產地，釀酒師的嘴巴里明白了品種，拍賣師的講述中知曉了酒的價值。當翻到這本書的*后一頁，你或許已經累積了欣賞葡萄酒*基本的自信。
干杯 目錄
目錄11中國釀酒師的等待meet the maker of china's top wine序言39香港財神爺好酒有道asia's biggest collector55國內**“少莊主”的奔跑人生winemaking: a family affair79中國**葡萄酒講師的講臺和夢想as appealingas an emcee99成也女王，敗也女王wine rule: most pleasure at lowest price123可能是世上*公正獨立的酒評a nose for controversy137去精英化思維的亞洲**葡萄酒拍賣師hammering out fine wine detailsa161一個美國葡萄酒進口商如何做到中國**wineimporterturnsproblems into pluses181中國**侍酒師的杯酒人生wisdom of china's young wine sage201王不見王——改寫亞洲葡萄酒歷史的兩個女人2 female wine expertsliken themselves to pinot noir233“紅酒客”不差錢的賣酒之道wine entrepreneur unlocking market key253侍酒師為何開精品酒店breaking the stereotype of ‘haughty’ wine steward271意大利酒王的破舊立新之路wine with a bold name:‘what a shame!’289將法國香檳的釀造秘密帶到中國的經理人uncorking a bit of fizz307“男神”林裕森：不弱見強的滋味wine writer lin yu-sencompares himself to a glass of pommard pinotnoir — balanced, direct and natural.后記
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干杯 作者簡介
高層，女，生于上海，曾留學英倫，迷上色彩繽紛的葡萄酒；氐缴虾：螅吐氂谏虾髽I集團旗下的英文報紙《上海日報》，以英文名字Ruby Gao寫作，負責美食版塊，采訪國內外葡萄酒行業名家。
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