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茶經 隨園食單-中華經典藏書

包郵 茶經 隨園食單-中華經典藏書

作者:沈冬梅
出版社:中華書局出版時間:2016-03-01
開本: 32開 頁數: 400
讀者評分:4.8分5條評論
本類榜單:文化銷量榜
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茶經 隨園食單-中華經典藏書 版權信息

  • ISBN:9787101115475
  • 條形碼:9787101115475 ; 978-7-101-11547-5
  • 裝幀:簡裝本
  • 冊數:暫無
  • 重量:暫無
  • 所屬分類:>

茶經 隨園食單-中華經典藏書 本書特色

《茶經》為中國茶道的奠基人陸羽所著。陸羽一生嗜茶,精于茶道,以著《茶經》聞名于世,被譽為“茶仙”!恫杞洝啡珪稚、中、下三卷共十個部分。對茶葉生產的歷史、源流、現狀、生產技術以及飲茶技藝、茶道原理作了綜合性梳理。是世界現存極早、完整、全面介紹茶的首部專著,被譽為“茶葉百科全書”。
  《隨園食單》是清代才子袁枚所著,以文言隨筆的形式,細膩地描摹了乾隆年間江浙地區漢族的飲食狀況與烹飪技術,用大量的篇幅詳細記述了中國十四世紀至十八世紀流行的326種南北菜肴飯點,也介紹了當時的美酒名茶,是清代一部非常重要的漢族飲食名著。

茶經 隨園食單-中華經典藏書 內容簡介

《茶經》是中國乃至世界現存*早、*完整、*全面介紹茶的**部專著,被譽為茶葉百科全書,唐代陸羽所著。此書是關于茶葉生產的歷史、源流、現狀、生產技術以及飲茶技藝、茶道原理的綜合性論著,是劃時代的茶學專著,精辟的農學著作,闡述茶文化的書!峨S園食單》是清代才子袁枚所著,以文言隨筆的形式,細膩地描摹了乾隆年間江浙地區漢族的飲食狀況與烹飪技術,用大量的篇幅詳細記述了中國十四世紀至十八世紀流行的326種南北菜肴飯點,也介紹了當時的美酒名茶,是清代一部非常重要的漢族飲食名著。

茶經 隨園食單-中華經典藏書 目錄

茶經前言卷上一之源二之具三之造卷中四之器卷下五之煮六之飲七之事八之出九之略十之圖隨園食單前言序須知單戒單海鮮單江鮮單特牲單雜牲單羽族單水族有鱗單水族無鱗單雜素菜單小菜單點心單飯粥單茶酒單
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商品評論(5條)
  • 主題:

    書還蠻厚的,內容豐富,排版也可以,值得一看

    2023/8/1 19:52:20
  • 主題:

    知名出版社,國學名著,值得購買!

    2023/6/10 2:24:19
    讀者:ztw***(購買過本書)
  • 主題:

    之前買的這個系列的書感覺不錯,活動期間湊單買的。

    2018/12/9 20:54:26
    讀者:sny***(購買過本書)
  • 主題:《茶經 隨園食單》評論

    可說是一本閑書。但閑書不閑,兩位作者寫此書,應該花了很多功夫。書中可以看出濃濃的中國文化精神。時間可以證明,兩書是可以不朽的。

    2017/11/29 14:42:24
    讀者:842***(購買過本書)
  • 主題:茶經 隨園食單

    陸羽的茶經和袁枚的隨園食單合訂本,非常值!學到了很多的知識。值得擁有!

    2017/7/12 14:54:41
    讀者:MS_***(購買過本書)
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