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茶經 隨園食單-中華經典藏書 版權信息
- ISBN:9787101115475
- 條形碼:9787101115475 ; 978-7-101-11547-5
- 裝幀:簡裝本
- 冊數:暫無
- 重量:暫無
- 所屬分類:>
茶經 隨園食單-中華經典藏書 本書特色
《茶經》為中國茶道的奠基人陸羽所著。陸羽一生嗜茶,精于茶道,以著《茶經》聞名于世,被譽為“茶仙”!恫杞洝啡珪稚、中、下三卷共十個部分。對茶葉生產的歷史、源流、現狀、生產技術以及飲茶技藝、茶道原理作了綜合性梳理。是世界現存極早、完整、全面介紹茶的首部專著,被譽為“茶葉百科全書”。
《隨園食單》是清代才子袁枚所著,以文言隨筆的形式,細膩地描摹了乾隆年間江浙地區漢族的飲食狀況與烹飪技術,用大量的篇幅詳細記述了中國十四世紀至十八世紀流行的326種南北菜肴飯點,也介紹了當時的美酒名茶,是清代一部非常重要的漢族飲食名著。
茶經 隨園食單-中華經典藏書 內容簡介
《茶經》是中國乃至世界現存*早、*完整、*全面介紹茶的**部專著,被譽為茶葉百科全書,唐代陸羽所著。此書是關于茶葉生產的歷史、源流、現狀、生產技術以及飲茶技藝、茶道原理的綜合性論著,是劃時代的茶學專著,精辟的農學著作,闡述茶文化的書!峨S園食單》是清代才子袁枚所著,以文言隨筆的形式,細膩地描摹了乾隆年間江浙地區漢族的飲食狀況與烹飪技術,用大量的篇幅詳細記述了中國十四世紀至十八世紀流行的326種南北菜肴飯點,也介紹了當時的美酒名茶,是清代一部非常重要的漢族飲食名著。
茶經 隨園食單-中華經典藏書 目錄
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