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蒲蒲蘭探索館:鱈魚的故事(精裝繪本) 版權信息
- ISBN：9787539197852
- 條形碼：9787539197852 ; 978-7-5391-9785-2
- 裝幀：一般銅版紙
- 冊數：暫無
- 重量：暫無
- 所屬分類：
蒲蒲蘭探索館:鱈魚的故事(精裝繪本) 本書特色
是什么養活了維京人，使他們得以遠征？ 是什么激勵清教徒們獲得經濟上的成功？ 是什么驅使北美移民定居下來？ 是什么從20世紀50年代就成為每家餐廳的主打菜？ 你能相信答案就是魚嗎？ 這本書不僅從生物學的角度出發，講述鱈魚的生命周期，介紹了鱈魚的天敵，包括威脅其生存的一個物種：人類。還從歷史學的角度，穿越千年的時光和整整四大洲，介紹了種種與這種極具經濟價值的魚相關的探險家、商人、作家、領袖及漁夫，記述了17世紀北美洲的崛起和20世紀的鱈魚戰爭，其間還穿插著從中世紀到現代的鱈魚佳肴，揭秘了鱈魚在世界歷史的發展中占有不為人知的一席之地。
蒲蒲蘭探索館:鱈魚的故事(精裝繪本) 內容簡介
馬克·克倫斯基的《鱈魚傳：一種改變世界的魚》和《鹽：一種世界歷史》被評為“《紐約時報》成人類書籍**暢銷書”。《鹽的故事》和《鱈魚的故事》是這兩本經典歷史類書籍的兒童繪本版！ 比黃金和石油還要珍貴的鱈魚，代表著財富、權力和冒險！ 戰爭因它而起，革命因它而興，歷史因它而譜寫，科技因它而進步！ 品味食物中沉淀的文化 ， 觸摸歷史中隱含的細節。《鱈魚的故事》，把世界歷史、人類熱情和自然生態帶到了一個迷人交會點。
蒲蒲蘭探索館:鱈魚的故事(精裝繪本) 相關資料
鹽和鱈魚：一場文圖的盛宴 人類唯一食用的石頭是什么？在冰箱發明之前，是什么東西幫助人們保存食物、防止腐爛？中國的萬里長城，修建費用來自哪里？答案只有一個：鹽。 鹽是我們每天都在食用的東西，可是這個我們習以為常、學名叫氯化鈉的東西，卻在人類的歷史上扮演了重要的角色，至于扮演了什么樣的角色、如何影響了歷史，小讀者們可以到《鹽的故事》一書中去尋找答案。 與鹽一樣，鱈魚也曾經是西方人餐桌上最常見的食物。可是你知道嗎？鱈魚在歷史上，曾經和金子、石油一樣昂貴。為了尋找它，歐洲人飄洋過海，來到美洲，安頓下來，才有了今天的美利堅合眾國。它曾為臭名昭著的販奴貿易提供資金；因為對鱈魚資源的搶奪，現代海洋法有了新的規則。這一切，到底是如何發生的，大人們可以去讀克倫斯基的《鱈魚傳：一種改變世界的魚》，而小朋友們，就可以去讀這本書的繪本版《鱈魚的故事》。 克倫斯基撰寫、辛德勒配圖的這兩本書，和一般的科普讀物都不太一樣，到底有哪些不一樣呢？ 首先，這兩本書都是“以小見大”，分別用鹽和鱈魚這樣普通的東西，串起人類兩千多年的文明史，內容涉及到歷史、地理、經濟、文學、藝術、生物、化學等多個學科。在《鹽的故事》里，我們不僅看到鹽是由什么組成的，還看到了鹽是在哪里發現的、是如何生產出來的（歷史、地理、化學）、鹽和人類早期文明的關系、人類如何用鹽保存食物以及由此對人類歷史產生的重大影響、鹽在古代經濟中產生的作用、由于爭奪鹽貿易權而引起的戰爭…… 其次，作者在處理這些豐富的內容、厚重的歷史時，沒有一本正經地敘述，而是穿插了很多有趣的逸聞趣事，使得嚴肅的知識和輕松的形式達到一種巧妙的平衡。例如，在《鱈魚的故事》中不僅有關于鱈魚的歷史，還夾雜了很多有趣的古代菜譜，包括如何做魚舌、魚頭、魚丸，以及如何燉鱈魚，看得人垂涎三尺；此外，書中還有與鱈魚有關的打油詩，以及各種奇談怪論，比如用抽水馬桶浸泡鱈魚干。 除了內容豐富、表達有趣外，這兩本書還非常“好看”。辛德勒的插圖非常有創意，在封面和封底，他用了古代日本的“魚拓法“，拿一只完整的鱈魚做模型，在宣紙上用水粉畫出了栩栩如生的鱈魚圖案。書中大量的水彩畫和文字非常默契地配合。 總之，這兩本書知識之豐富繁雜、表達之生動有趣、插圖之精美細致，使得讀每本書的過程都像是在享用一場文圖的盛宴。 翻譯這兩本書的過程，也是學習的過程。在翻譯之前，我也不得不“惡補”與鹽和鱈魚有關的知識，感謝維基百科、感謝谷歌，讓這些學習變得不那么困難。即便如此，把原著如此豐富的內容盡量準確、完整地翻譯出來，對我而言，仍然是不小的挑戰——如有錯漏之處，敬請讀者們諒解。 趙靜 2014年6月于北京
蒲蒲蘭探索館:鱈魚的故事(精裝繪本) 作者簡介
馬克·克倫斯基是著名的紀實文學和成人小說作家。其代表作包括《巴斯克人的世界史》和最暢銷的《鹽》、《鱈魚》（獲得詹姆斯·比爾德食品寫作優秀獎）。《波士頓環球報》評論：“馬克·克倫斯基筆下的歷史具有某種奇詭的神韻，使得他的書可以寓教于樂，給人有趣的啟發。” S.D.辛德勒是許多獲獎兒童圖書的插畫作者。其代表作包括《大篷車和崎嶇小路》、《淘金熱》（兩本均由維爾拉·凱撰文），以及《尼古拉斯·葛雷碧的幽靈》（托尼·約翰斯頓撰文），還有《骷髏打嗝》和《怪物一團糟》（瑪杰麗·凱勒撰文），《來到城堡：參觀13世紀英格蘭的一座城堡》（琳達·阿什曼撰文），《貓之夢》（厄休拉·勒奎恩撰文）。辛德勒居住在賓夕法尼亞州，費城。 譯者簡介 趙靜，1988年考入北京大學中文系，后來致力于兒童文學和兒童教育，2002年獲得教育學博士學位。1999年赴慕尼黑國際青少年圖書館訪學，2001年加入國際兒童文學協會(Children's Literatrure Association，簡稱ChAI)，2002-2006年擔任ChAI國際委員會委員。曾在北京師范大學任教八年，后加入國際咨詢機構，主要從事國際組織在華的西部教育發展項目的專家咨詢和項目管理。現與丈夫及一對雙胞胎兒子居于北京。譯有蒲蒲蘭繪本《邁克馬力甘和他的蒸汽挖土機》、《逃跑的小火車頭》、《風喜歡和我玩》等。
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