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酒店實用英語 版權信息
- ISBN：9787509638170
- 條形碼：9787509638170 ; 978-7-5096-3817-0
- 裝幀：一般膠版紙
- 冊數：暫無
- 重量：暫無
- 所屬分類：>>
酒店實用英語 本書特色
王柏、孫露主編的《酒店實用英語》目的在于幫助酒店的工作人員在工作中遇到外賓時能運用英語進行交流，是一本酒店服務知識和英語知識并重的課程實用性較強的書籍。本書涵蓋了主要崗位群工作程序及工作內容，培養酒店工作人員的英語語言運用能力、提高他們的業務實際操作能力。
酒店實用英語 內容簡介
本書共分為前臺服務、客房部、餐飲部、商務及康樂部四部分, 主要內容包括: 客房預訂、禮賓服務、登記入住、總機服務、問詢處、外幣兌換等。
酒店實用英語 目錄
前臺服務
Unit 1 客房預訂
Lesson 1 散客預訂
Lesson 2 團隊預訂
Lesson 3 取消預訂
Unit 2 禮賓服務
Lesson 1 門童服務
Lesson 2 行李員服務
Unit 3 登記入住
Lesson 1 有預訂的客人人住
Lesson 2 無預訂散客人住
Unit 4 總機服務
Lesson 1 人工叫醒電話
Lesson 2 電話服務
Unit 5 問詢處
Lesson 1 提供信息
Lesson 2 替客人傳話
Unit 6 外幣兌換
Unit 7 結賬離店
Lesson 1 用現金支付
Lesson 2 延遲退房
客房部
Unit 8 客房服務
Lesson 1 打掃服務
Lesson 2 為客人鋪床
Unit 9 洗衣服務
Unit 10 維修服務
Unit 11 處理投訴
Lesson 1 噪音投訴
Lesson 2 服務投訴
餐飲部
Unit 12 用餐預訂
Lesson 1 接受預訂
Lesson 2 拒絕預訂
Unit 13 點餐
Lemon 1 在西餐廳
Lesson 2 在中餐廳
Unit 14 處理投訴
Lesson 1 抱怨上菜時間太久
Lesson 2 抱怨食物
Unit 15 結賬
Unit 16 酒吧服務
商務及康樂部
Unit 17 在健身房
Unit 18 在商店
Unit 19 在商務中心
Unit 20 會議服務
酒店服務技能比賽英語口試參考題庫
參考文獻
Unit 1 客房預訂
Lesson 1 散客預訂
Lesson 2 團隊預訂
Lesson 3 取消預訂
Unit 2 禮賓服務
Lesson 1 門童服務
Lesson 2 行李員服務
Unit 3 登記入住
Lesson 1 有預訂的客人人住
Lesson 2 無預訂散客人住
Unit 4 總機服務
Lesson 1 人工叫醒電話
Lesson 2 電話服務
Unit 5 問詢處
Lesson 1 提供信息
Lesson 2 替客人傳話
Unit 6 外幣兌換
Unit 7 結賬離店
Lesson 1 用現金支付
Lesson 2 延遲退房
客房部
Unit 8 客房服務
Lesson 1 打掃服務
Lesson 2 為客人鋪床
Unit 9 洗衣服務
Unit 10 維修服務
Unit 11 處理投訴
Lesson 1 噪音投訴
Lesson 2 服務投訴
餐飲部
Unit 12 用餐預訂
Lesson 1 接受預訂
Lesson 2 拒絕預訂
Unit 13 點餐
Lemon 1 在西餐廳
Lesson 2 在中餐廳
Unit 14 處理投訴
Lesson 1 抱怨上菜時間太久
Lesson 2 抱怨食物
Unit 15 結賬
Unit 16 酒吧服務
商務及康樂部
Unit 17 在健身房
Unit 18 在商店
Unit 19 在商務中心
Unit 20 會議服務
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參考文獻
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