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包郵 生物化學

作者:彭姝彬
出版社:中南大學出版社出版時間:2015-08-01
開本: 16開 頁數: 188
本類榜單:自然科學銷量榜
中 圖 價:¥12.9(3.7折) 定價  ¥35.0 登錄后可看到會員價
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生物化學 版權信息

生物化學 內容簡介

  生物化學是一門醫學基礎學科,《生物化學》適用于高職高專醫學類各專業。彭姝彬主編的《生物化學》共十四章,介紹生物分子的結構與功能(蛋白質、酶、核酸、維生素),物質代謝(生物氧化、糖代謝、脂類代謝、氨基酸代謝、核苷酸代謝、代謝間聯系與調節),遺傳信息的傳遞,及與臨床醫學密切聯系的肝的生物化學、水和無機鹽代謝、酸堿平衡。  為適應高職高專教育改革,改變生物化學枯燥難學的局面,《生物化學》以“學以致用”為原則編寫,內容簡明扼要,重點突出。在每章節的內容選取上,除介紹生物化學基礎理論知識外,還加入了與醫學其他課程相關的知識,力求與臨床、醫技、預防醫學緊密聯系,兼顧職業資格考試和后續發展;并設計了知識鏈接及案例分析,以提高學生學習興趣,啟發學生積極思考;每章節后還設有重點回顧,結合配套實訓教材《生物化學實訓指導》內容,有利于學生復習、鞏固知識。

生物化學 目錄

緒論

**章 蛋白質的結構與功能
**節 蛋白質的生理功能
第二節 蛋白質的分子組成
第三節 蛋白質的分子結構
第四節 蛋白質的理化性質
第五節 蛋白質的分類

第二章 酶
**節 概述
第二節 酶的結構與功能
第三節 影響酶促反應速率的因素
第四節 酶與醫學的關系

第三章 核酸的結構與功能
**節 核酸的分子組
第二節 核酸的分子結構
第三節 核酸的理化性質

第四章 維生素
**節 概述
第二節 脂溶性維生素
第三節 水溶性維生素

第五章 生物氧化
**節 概述
第二節 生成ATP的生物氧化體系
第三節 其他氧化體系

第六章 糖代謝
**節 概述
第二節 糖的分解代謝
第三節 糖原代謝
第四節 糖異生
第五節 血糖與血糖濃度的調節

第七章 脂類代謝
**節 概述
第二節 三酰甘油的代謝
第三節 類脂代謝
第四節 血脂與血漿脂蛋白

第八章 氨基酸代謝
**節 食物蛋白質的營養作用
第二節 氨基酸的一般代謝
第三節 氨的代謝
第四節 個別氨基酸的代謝

第九章 核苷酸代謝
**節 核苷酸的合成代謝
第二節 核苷酸的分解代謝

第十章 遺傳信息的傳遞
**節 DNA的生物合成
第二節 RNA的生物合成
第三節 蛋白質的生物合成
第四節 遺傳信息傳遞與醫學的關系

第十一章 物質代謝與調節
**節 物質代謝的特點
第二節 物質代謝問的相互聯系
第三節 物質代謝的調節

第十二章 肝的生物化學
**節 肝在物質代謝中的作用
第二節 肝的生物轉化作用
第三節 膽紅素的代謝
第四節 肝功能檢測

第十三章 水和無機鹽代謝
**節 體液
第二節 水平衡
第三節 電解質平衡
第四節 水與電解質平衡的調節
第五節 鈣、磷代謝
第六節 微量元素

第十四章 酸堿平衡
**節 概述
第二節 酸堿平衡的調節
第三節 酸堿平衡失常類型及主要生化指標
參考文獻
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