誰說咖啡有害健康-專家告訴你64個飲食真相 版權信息
- ISBN:9787542862914
- 條形碼:9787542862914 ; 978-7-5428-6291-4
- 裝幀:一般膠版紙
- 冊數:暫無
- 重量:暫無
- 所屬分類:>
誰說咖啡有害健康-專家告訴你64個飲食真相 本書特色
《誰說咖啡有害健康:專家告訴你64個飲食真相》是“讓你大吃一驚的科學”中的一本。民以食為天,食物給人類的生活帶來了許多樂趣。然而,隨著科技的進步,不絕于耳的飲食揭秘和忠告層出不窮,每天必須喝8杯水才能保持健康嗎、燕麥粥能降低膽固醇嗎、養殖鮭魚不如野生鮭魚好嗎、乳制品會致癌嗎……這些原本已有答案的話題一時間擾亂了民眾的視聽,令他們所適從,整日生活在恐懼和疑慮之中。針對這一情況,美國健康衛士戴維斯博士搜集了*手研究資料,通過引用經科學家多年研究和驗證的數據與結果,為民眾揭示了種種說法的正確與否,為人們在選擇正確、科學的飲食習慣和營養方案時,提供可信的依據。本書涉及的都是與人們日常飲食息息相關的話題,實用性和可操作性都非常強,是一本關于健康飲食的理想讀物。
誰說咖啡有害健康-專家告訴你64個飲食真相 內容簡介
本書是“讓你大吃一驚的科學”中的一本。民以食為天,食物給人類的生活帶來了許多樂趣。然而,隨著科技的進步,不絕于耳的飲食揭秘和忠告層出不窮,每天必須喝8杯水才能保持健康嗎、燕麥粥能降低膽固醇嗎、養殖鮭魚不如野生鮭魚好嗎、乳制品會致癌嗎……這些原本已有答案的話題一時間擾亂了民眾的視聽,令他們無所適從,整日生活在恐懼和疑慮之中。針對這一情況,美國健康衛士戴維斯博士搜集了**手研究資料,通過引用經科學家多年研究和驗證的數據與結果,為民眾揭示了種種說法的正確與否,為人們在選擇正確、科學的飲食習慣和營養方案時,提供權威可信的依據。本書涉及的都是與人們日常飲食息息相關的話題,實用性和可操作性都非常強,是一本關于健康飲食的理想讀物。
誰說咖啡有害健康-專家告訴你64個飲食真相 目錄
誰說咖啡有害健康-專家告訴你64個飲食真相 作者簡介
羅伯特·戴維斯(Robert J.Davis),獲得美國普林斯頓大學學士學位,埃默里大學公共衛生碩士學位和布蘭迪斯大學衛生政策博士學位,任教于埃默里大學的羅林斯公共健康學院。他還是一位報道健康題材新聞的獲獎記者,其作品見諸美國有線電視新聞網、美國公共電視網、美國醫療健康服務網站WebMD,以及《華爾街日報》等各大媒體。他同時也是健康類網站Everwell.com的創始人和總編輯。
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