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吃不胖的秘密-唐身菜

包郵 吃不胖的秘密-唐身菜

出版社:四川科學技術出版社出版時間:2015-04-01
開本: 16開 頁數: 154
本類榜單:美麗裝扮銷量榜
中 圖 價:¥12.4(3.3折) 定價  ¥38.0 登錄后可看到會員價
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吃不胖的秘密-唐身菜 版權信息

  • ISBN:9787536480292
  • 條形碼:9787536480292 ; 978-7-5364-8029-2
  • 裝幀:一般膠版紙
  • 冊數:暫無
  • 重量:暫無
  • 所屬分類:

吃不胖的秘密-唐身菜 本書特色

《吃不胖的秘密--瘦身菜》是特色菜譜書中的一種。收錄了130余種菜式,所選擇的食材普通易得,品嘗的主料和輔料,簡單的烹制方法,為讀者設計的菜品營養均衡,搭配合理,具有低脂、低油、低熱、低糖的特點。全書圖文結,文字簡練、語言樸實,板塊結構合理,易懂易學。吃瘦身菜,健康、營養天天有。  

吃不胖的秘密-唐身菜 內容簡介

本書是特色菜譜書中的一種。收錄了130余種菜式,所選擇的食材普通易得,品嘗的主料和輔料,簡單的烹制方法,為讀者設計的菜品營養均衡,搭配合理,具有低脂、低油、低熱、低糖的特點。全書文字簡練、語言樸實,板塊結構合理。

吃不胖的秘密-唐身菜 目錄

b
 白果藕苗
 白果魚肚
 百合西芹
 百合兒菜蝦
 百合桃仁蝦
 鮑片爆洋蔥
 鮑魚炒貢菜
 鮑仔燴兒菜
 鮑仔炒木耳
 碧玉螺肉
 菠蘿燴魔片
 菠蘿目魚花
 菠蘿魚肚
c
 彩珠豆腐
 茶菇炒雞冠
 茶菇炒目魚
 茶菇燴素鮑
 茶菇莧菜
 炒目魚花
 炒三素
 蔥油鮑菇絲
f
 翡翠蹄筋
 翡翠蝦仁
 粉條茶菇
g
 干椒熗鮑魚仔
 甘藍拌海蜇
 宮爆鮮貝
 貢菜炒魔絲
 貢菜燴蝦餃
 菇筍粉絲
 瓜條魚肚
 果蔬沙拉
 果汁鮮蝦
h
 海參炒蕨菜
 海參炒雙丁
 海參雙素
 海茸拌蕨菜
 海蜇炒韭黃
 紅椒拌海蜇
 紅椒煸苦瓜
 紅椒貢菜
 胡蘿卜燴魚肚
 胡蘿卜燒牛筋
 黃瓜拌帶絲
 黃喉炒雙絲
 黃金素菜湯
 黃喉椒菇
 燴素三鮮
 火爆蟶子
 火爆花蚶
 火爆胗花
j
 雞冠拌蕺菜
 雞汁雙素
 金銀蟹籽球
 韭黃肚絲
k
 苦瓜燴魚唇
 苦瓜燒蹄筋
l
 辣麻豆腐
 蘭花素鮑
 蘭花魷花
 蘭花魚肚
 蓮子燴西芹
 涼拌海石花
 蘆筍茶菇
 蘆筍炒魔絲
 蘆筍魷花
m
 美味魚肚
 美汁蝦
 美汁銀絲卷
 秘制老南瓜
 魔芋炒鮑仔
 西芹炒魔芋
 木耳西芹
 目魚蘆筍
 目魚燒魔芋
n
 奶香銀藕
o
 藕合雙果
 藕苗桃仁
p
 泡椒雞冠
q
 芹菜腰絲
 芹椒魷花
 芹椒芋條
 青筍燒牛筋
 青筍魷花
 清蒸鱖魚
s
 三色素燴
 三色蹄筋
 三色鮮貝
 桑花鮑魚
 山藥燒牛筋
 珊瑚蝦餃
 鱔魚炒西芹
 燒椒拌涼粉
 生拌茼蒿
 柿椒炒蕨菜
 雙果蓮芹
 素炒四丁
 蔬菜沙拉
 雙丁炒麥粒
 雙椒鴨掌
 雙色魔條
 雙色蹄筋
 水果冰淇淋沙拉
 水果沙拉
 水果魚唇
 蒜香四丁
 素鮑燒洋蔥
 素炒三色
 素炒雙絲
 素燴蟹丸
 素燒四寶
 酸辣蕺菜葉
t
 桃仁蹄筋
x
 西蘭雙果
 西芹爆花蛤
 西芹炒鮑仔
 西芹炒洋蔥
 西芹唇片
 西芹黃喉
 西洋燴菇
 鮮貝炒蘆筍
 鮮貝魔芋
 鮮蝦雙素
 鮮魷熗菜薹
 莧菜燴蝦餃
 香菇百合
 香菇魚肚
 香辣魚肚絲
 蟹丸炒雙丁
y
 洋蔥拌肚絲
 洋蔥炒魷花
 洋蔥魔片
 腰絲炒魔芋
 野椒貢菜玉筍
 銀耳蘭花
 銀耳魔片
 銀耳沙拉
 銀耳素燴
 魷魚雙絲
 魚唇炒洋蔥
 魚肚炒洋蔥
 魚肚魔芋片
 魚肚炒魔丁
 魚肚青筍
 玉蘭唇片
 玉蘭燴蹄筋
 玉蘭魔芋絲
 玉片蘭花
 玉筍三素
 元寶蝦
 原味手剝筍
z
 蘸醬黃瓜
 胗片西芹
 枝菇三素

展開全部

吃不胖的秘密-唐身菜 作者簡介

潘勝林,男,出生1964年,大學本科文化。中式烹調高級技師,國家職業技能鑒定高級考評員。先后出版各類美食文化圖書數十本,為中國飲食文化,特別是川菜文化的推廣做出了較大的貢獻。  

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