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葡萄酒品鑒全典-品味與分享葡萄酒必備的101個(gè)關(guān)鍵字

包郵 葡萄酒品鑒全典-品味與分享葡萄酒必備的101個(gè)關(guān)鍵字

作者:楊子葆
出版社:北京時(shí)代華文書(shū)局出版時(shí)間:2015-04-01
開(kāi)本: 16開(kāi) 頁(yè)數(shù): 323
本類(lèi)榜單:美食銷(xiāo)量榜
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葡萄酒品鑒全典-品味與分享葡萄酒必備的101個(gè)關(guān)鍵字 版權(quán)信息

  • ISBN:9787807699675
  • 條形碼:9787807699675 ; 978-7-80769-967-5
  • 裝幀:一般膠版紙
  • 冊(cè)數(shù):暫無(wú)
  • 重量:暫無(wú)
  • 所屬分類(lèi):

葡萄酒品鑒全典-品味與分享葡萄酒必備的101個(gè)關(guān)鍵字 本書(shū)特色

《葡萄酒品鑒全典》是一本葡萄酒品鑒圖書(shū)。作者楊子葆結(jié)合十多年研究葡萄酒品鑒文化的精華,精選101個(gè)葡萄酒品鑒關(guān)鍵詞匯,按字母順序和主題雙目錄編排索引,從葡萄酒的產(chǎn)區(qū)、酒莊、分級(jí)、裝備、葡萄品種、品酒術(shù)語(yǔ)等方面全方位解析品鑒常識(shí)。本書(shū)不僅可以作為葡萄酒品鑒知識(shí)的檢索工具書(shū),還可以作為葡萄酒文化的欣賞讀本。適合初學(xué)者和對(duì)葡萄酒有研究的品鑒文化愛(ài)好者閱讀。雙封設(shè)計(jì),四色圖文印刷,內(nèi)文雙欄版式、雙目錄索引,隨書(shū)附贈(zèng)外籍老師發(fā)音的葡萄酒品鑒“社交對(duì)話(huà)篇”mp3光盤(pán),是一本不可多得的葡萄酒品鑒文化綜合圖典。

葡萄酒品鑒全典-品味與分享葡萄酒必備的101個(gè)關(guān)鍵字 內(nèi)容簡(jiǎn)介

1.《葡萄酒品鑒全典》是全球**本結(jié)合葡萄酒知識(shí)與多國(guó)語(yǔ)言的品酒書(shū),涵蓋產(chǎn)區(qū)與酒莊、地理與分級(jí)、裝備與制作到品酒術(shù)語(yǔ)的葡萄酒文化著作。 2.《葡萄酒品鑒全典》獲得世界權(quán)威葡萄酒品鑒大師翁曉蕾、劉鉅堂等人的聯(lián)袂推薦。 3.《葡萄酒品鑒全典》作者楊子葆為國(guó)際葡萄酒作家協(xié)會(huì)會(huì)員,精選101個(gè)葡萄酒品鑒的**知識(shí)點(diǎn)。 3.本書(shū)附贈(zèng)專(zhuān)業(yè)外籍老師發(fā)音的葡萄酒品鑒“社交對(duì)話(huà)篇”mp3光碟一張。 4.雙封面裝幀,專(zhuān)業(yè)級(jí)雙欄設(shè)計(jì),首創(chuàng)雙目錄索引;四色圖文搭配,架構(gòu)式的葡萄酒相關(guān)知識(shí)一次網(wǎng)羅。 5.以“什么都行,就是不要夏多內(nèi)”葡萄酒暗語(yǔ)為創(chuàng)作內(nèi)核,適合了解多元葡萄酒文化的品鑒愛(ài)好者閱讀。

葡萄酒品鑒全典-品味與分享葡萄酒必備的101個(gè)關(guān)鍵字 目錄

1.《葡萄酒品鑒全典》是全球**本結(jié)合葡萄酒知識(shí)與多國(guó)語(yǔ)言的品酒書(shū),涵蓋產(chǎn)區(qū)與酒莊、地理與分級(jí)、裝備與制作到品酒術(shù)語(yǔ)的葡萄酒文化著作。
2.《葡萄酒品鑒全典》獲得世界權(quán)威葡萄酒品鑒大師翁曉蕾、劉鉅堂等人的聯(lián)袂推薦。
3.《葡萄酒品鑒全典》作者楊子葆為國(guó)際葡萄酒作家協(xié)會(huì)會(huì)員,精選101個(gè)葡萄酒品鑒的**知識(shí)點(diǎn)。
3.本書(shū)附贈(zèng)專(zhuān)業(yè)外籍老師發(fā)音的葡萄酒品鑒“社交對(duì)話(huà)篇”mp3光碟一張。
4.雙封面裝幀,專(zhuān)業(yè)級(jí)雙欄設(shè)計(jì),首創(chuàng)雙目錄索引;四色圖文搭配,架構(gòu)式的葡萄酒相關(guān)知識(shí)一次網(wǎng)羅。
5.以“什么都行,就是不要夏多內(nèi)”葡萄酒暗語(yǔ)為創(chuàng)作內(nèi)核,適合了解多元葡萄酒文化的品鑒愛(ài)好者閱讀。
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葡萄酒品鑒全典-品味與分享葡萄酒必備的101個(gè)關(guān)鍵字 相關(guān)資料

楊子葆不只是葡萄酒達(dá)人,我更視他為葡萄酒知己,他喝得、懂得、說(shuō)得也寫(xiě)得葡萄酒的美好,就像他之前出過(guò)的葡萄酒書(shū)般,這本書(shū)也將放在我的書(shū)架上不斷閱讀。——知名作家及南村落總監(jiān) 韓良露
楊子葆教授細(xì)膩的文字,娓娓道來(lái)葡萄酒愛(ài)好者內(nèi)心深處的感動(dòng),閱讀他的書(shū)總像是欣賞一幅畫(huà)與品味鑒賞一杯葡萄酒,永遠(yuǎn)是人生一大享受。——aow珍愛(ài)葡萄酒藝術(shù)公司首席品酒師 翁曉蕾

葡萄酒品鑒全典-品味與分享葡萄酒必備的101個(gè)關(guān)鍵字 作者簡(jiǎn)介

楊子葆,1963年生于臺(tái)灣花蓮,法國(guó)國(guó)立橋梁與道路學(xué)院(ENPC)工程博士,現(xiàn)任(臺(tái)灣)輔仁大學(xué)教育發(fā)展與領(lǐng)導(dǎo)研究所專(zhuān)任助理教授兼國(guó)際教育長(zhǎng),國(guó)際葡萄酒作家協(xié)會(huì)(FIJEV)會(huì)員。曾任國(guó)際工程顧問(wèn),新竹市副市長(zhǎng),臺(tái)灣“外交部”政務(wù)次長(zhǎng)等職,(臺(tái)灣)輔仁大學(xué)客座教授,比利時(shí)魯汶大學(xué)(Universite Louvain-la-Neuve)客座教授。著作有《葡萄酒文化密碼》《葡萄酒文化想象》《微醺之后味蕾之間》等。

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