-
>
品味生活·茶道(32開平裝)
-
>
炊煙食客
-
>
給自己一杯茶的時間
-
>
面包與黃油的故事 歷史·文化與食譜
-
>
蔬食記憶
-
>
茶知識108問:今天您喝茶了嗎
-
>
銀勺子(漫畫版)(軟精裝)
葡萄酒賞味筆記 版權信息
- ISBN:9787544748209
- 條形碼:9787544748209 ; 978-7-5447-4820-9
- 裝幀:一般純質紙
- 冊數:暫無
- 重量:暫無
- 所屬分類:
葡萄酒賞味筆記 本書特色
本書提供了葡萄酒品鑒相關的基礎知識,從視覺、嗅覺、味覺方面,詳細介紹各種葡萄酒的不同特質,傳授品酒要領。書后的筆記部分有助于讀者制作一份自己的品酒記錄,建立個人私有的美酒資料庫。
葡萄酒賞味筆記 內容簡介
懂得品鑒葡萄酒是一個人文明和修養的標志 將葡萄酒倒入杯中,不要晃動酒杯,聞一下。這是“**嗅”。 輕搖酒杯,觀察葡萄酒沿著杯壁流下的“眼淚”。眼淚流動越慢,酒精度越高。 晃動酒杯,使酒與氧氣接觸,讓它隱藏的芳香完全散發出來,您會聞到更細微、更復雜的香氣。 含一小口葡萄酒,在口中輕輕攪動,把嘴稍稍張開讓空氣進入,用鼻腔后部仔細體會酒香。 ………… 學習地道的品酒要訣,進入葡萄酒世界,品鑒葡萄酒美味,享受葡萄酒生活,沉醉于葡萄酒文化…… 1.內容專業,使讀者能夠深入了解學習葡萄酒知識與文化。 2.印制精美,裝幀華麗,是收藏和饋贈的絕佳選擇。
葡萄酒賞味筆記 目錄
**步:視覺
第二步:嗅覺
第三步:味覺
筆記
葡萄酒賞味筆記 作者簡介
索菲·格勒盧,從事葡萄酒相關理論研究,是多本書刊中葡萄酒主題文章的作者和編輯。對葡萄酒懷有極大熱忱,曾在巴黎經營酒窖,并在其內專售葡萄酒主題圖書。 殷芹,法國語言與文學專業碩士,譯著有“給我講故事系列”。
- >
大紅狗在馬戲團-大紅狗克里弗-助人
- >
有舍有得是人生
- >
李白與唐代文化
- >
我從未如此眷戀人間
- >
煙與鏡
- >
山海經
- >
我與地壇
- >
二體千字文