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中國民俗旅游:新編版

包郵 中國民俗旅游:新編版

作者:巴兆祥
出版社:福建人民出版社出版時間:2013-08-01
開本: 24cm 頁數: 384
本類榜單:旅游銷量榜
中 圖 價:¥21.6(5.1折) 定價  ¥42.0 登錄后可看到會員價
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中國民俗旅游:新編版 版權信息

  • ISBN:9787211067961
  • 條形碼:9787211067961 ; 978-7-211-06796-1
  • 裝幀:一般膠版紙
  • 冊數:暫無
  • 重量:暫無
  • 所屬分類:>

中國民俗旅游:新編版 本書特色

  民俗是重要的旅游資源,本書以民俗學、旅游學為理論基礎,探討了民俗文化的資源化利用。本書初版于1999年,是國內較早探討民俗與旅游的關系、民俗旅游開發的著作,雖屬教材,但也有相當學術分量,出版后影響較大,銷路很好。本次修訂,在2006年的《中國民俗旅游(新編)》的基礎上,進行了增補、更新甚至重寫,力求對從事旅游業的企業、設計人員、旅游文化管理部門及相關從業者起指導作用。

中國民俗旅游:新編版 內容簡介

本書以民俗學、旅游學為理論基礎,探討了民俗文化的資源化利用。本書初版于1999年,是國內較早探討民俗與旅游的關系、民俗旅游開發的著作。本次修訂,在2006年的《中國民俗旅游(新編)》的基礎上,進行了增補、更新甚至重寫,力求對從事旅游業的企業、設計人員、旅游文化管理部門及相關從業者起指導作用。

中國民俗旅游:新編版 目錄

**章 民俗旅游的基本理論
  **節 民俗的定義及相關概念
  第二節 民俗的類型劃分
  第三節 民俗旅游的詮釋
  第四節 民俗旅游的架構
  第五節 民俗與旅游的關系

 第二章 服飾民俗旅游
  **節 服飾民俗概說
  第二節 民俗服飾的流變
  第三節 民族服飾巡禮
  第四節 服飾民俗與旅游

 第三章 飲食民俗旅游
  **節 飲食民俗述略
  第二節 地方風味和菜系
  第三節 中華茶俗
  第四節 飲酒的習尚
  第五節 飲食民俗與旅游

 第四章 居住民俗旅游
  **節 居住民俗的一般理論
  第二節 民居的建筑與居住
  第三節 民居類型
  第四節 居住民俗與旅游

 第五章 交通民俗旅游
  **節 交通民俗概述
  第二節 陸路交通民俗
  第三節 水路交通民俗
  第四節 交通民俗與旅游

 第六章 人生禮儀民俗旅游
  **節 婚姻民俗
  第二節 傳統壽慶禮俗
  第三節 喪葬禮俗
  第四節 懸棺之迷
  第五節 人生禮儀民俗的旅游應用——博物館

 第七章 節日民俗旅游
  **節 節日民俗概說
  第二節 民俗節日的分類
  第三節 傳統節日的流變
  第四節 節日民俗與旅游

 第八章 游藝民俗旅游
   **節 游藝民俗概況
   第二節 特色游藝之旅
   第三節 游藝民俗的旅游價值

 第九章 農業民俗旅游
   **節 農業民俗的基本原理
   第二節 稻作生產民俗
   第三節 小麥玉米生產民俗
   第四節 蠶桑生產民俗
   第五節 農業民俗與旅游

 第十章 民俗旅游資源
  **節 民俗旅游資源的概念
  第二節 民俗旅游資源的特征分析
  第三節 民俗旅游資源的類型
  第四節 民俗旅游資源的評估

 第十一章 民俗旅游開發
  **節 民俗旅游開發概述
  第二節 民俗旅游開發的原則與方法
  第三節 民俗旅游資源的開發模式
  第四節 民俗旅游資源的保護

 第十二章 民俗旅游區劃
  **節 民俗旅游區劃的基礎理論
  第二節 民俗旅游區劃方案
  第三節 民俗旅游區劃與旅游業

附錄 案例評析
案例一 周莊
案例二 上海新天地
案例三 中國民俗文化村

主要參考文獻
后 記

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中國民俗旅游:新編版 作者簡介

  巴兆祥 現任復旦大學歷史學系、旅游學系教授、博士生導師、系學術委員會委員,兼任中國地方志學會學術委員、上海市民俗學會副會長、教育部旅游管理類專業教學指導委員會委員、上海旅游研究中心專家委員會委員。主要從事方志學及其應用、民俗旅游和旅游資源開發的教學與研究工作。主持國家與上海市社科基金等項目多項。出版《中國民俗旅游》(主編)、《中國民俗旅游新編》(主編)、《方志學新論》、《中國地方志流播日本研究》等著作多部。

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