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中國民俗旅游:新編版 版權信息
- ISBN：9787211067961
- 條形碼：9787211067961 ; 978-7-211-06796-1
- 裝幀：一般膠版紙
- 冊數：暫無
- 重量：暫無
- 所屬分類：>
中國民俗旅游:新編版 本書特色
民俗是重要的旅游資源，本書以民俗學、旅游學為理論基礎，探討了民俗文化的資源化利用。本書初版于1999年，是國內較早探討民俗與旅游的關系、民俗旅游開發的著作，雖屬教材，但也有相當學術分量，出版后影響較大，銷路很好。本次修訂，在2006年的《中國民俗旅游（新編）》的基礎上，進行了增補、更新甚至重寫，力求對從事旅游業的企業、設計人員、旅游文化管理部門及相關從業者起指導作用。
中國民俗旅游:新編版 內容簡介
本書以民俗學、旅游學為理論基礎，探討了民俗文化的資源化利用。本書初版于1999年，是國內較早探討民俗與旅游的關系、民俗旅游開發的著作。本次修訂，在2006年的《中國民俗旅游（新編）》的基礎上，進行了增補、更新甚至重寫，力求對從事旅游業的企業、設計人員、旅游文化管理部門及相關從業者起指導作用。
中國民俗旅游:新編版 目錄
**章 民俗旅游的基本理論
**節 民俗的定義及相關概念
第二節 民俗的類型劃分
第三節 民俗旅游的詮釋
第四節 民俗旅游的架構
第五節 民俗與旅游的關系
第二章 服飾民俗旅游
**節 服飾民俗概說
第二節 民俗服飾的流變
第三節 民族服飾巡禮
第四節 服飾民俗與旅游
第三章 飲食民俗旅游
**節 飲食民俗述略
第二節 地方風味和菜系
第三節 中華茶俗
第四節 飲酒的習尚
第五節 飲食民俗與旅游
第四章 居住民俗旅游
**節 居住民俗的一般理論
第二節 民居的建筑與居住
第三節 民居類型
第四節 居住民俗與旅游
第五章 交通民俗旅游
**節 交通民俗概述
第二節 陸路交通民俗
第三節 水路交通民俗
第四節 交通民俗與旅游
第六章 人生禮儀民俗旅游
**節 婚姻民俗
第二節 傳統壽慶禮俗
第三節 喪葬禮俗
第四節 懸棺之迷
第五節 人生禮儀民俗的旅游應用——博物館
第七章 節日民俗旅游
**節 節日民俗概說
第二節 民俗節日的分類
第三節 傳統節日的流變
第四節 節日民俗與旅游
第八章 游藝民俗旅游
**節 游藝民俗概況
第二節 特色游藝之旅
第三節 游藝民俗的旅游價值
第九章 農業民俗旅游
**節 農業民俗的基本原理
第二節 稻作生產民俗
第三節 小麥玉米生產民俗
第四節 蠶桑生產民俗
第五節 農業民俗與旅游
第十章 民俗旅游資源
**節 民俗旅游資源的概念
第二節 民俗旅游資源的特征分析
第三節 民俗旅游資源的類型
第四節 民俗旅游資源的評估
第十一章 民俗旅游開發
**節 民俗旅游開發概述
第二節 民俗旅游開發的原則與方法
第三節 民俗旅游資源的開發模式
第四節 民俗旅游資源的保護
第十二章 民俗旅游區劃
**節 民俗旅游區劃的基礎理論
第二節 民俗旅游區劃方案
第三節 民俗旅游區劃與旅游業
附錄 案例評析
案例一 周莊
案例二 上海新天地
案例三 中國民俗文化村
主要參考文獻
后 記
展開全部
中國民俗旅游:新編版 作者簡介
巴兆祥 現任復旦大學歷史學系、旅游學系教授、博士生導師、系學術委員會委員，兼任中國地方志學會學術委員、上海市民俗學會副會長、教育部旅游管理類專業教學指導委員會委員、上海旅游研究中心專家委員會委員。主要從事方志學及其應用、民俗旅游和旅游資源開發的教學與研究工作。主持國家與上海市社科基金等項目多項。出版《中國民俗旅游》（主編）、《中國民俗旅游新編》（主編）、《方志學新論》、《中國地方志流播日本研究》等著作多部。
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