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有機化學實驗-第二版 版權信息
- ISBN:9787122162533
- 條形碼:9787122162533 ; 978-7-122-16253-3
- 裝幀:一般膠版紙
- 冊數:暫無
- 重量:暫無
- 所屬分類:>>
有機化學實驗-第二版 本書特色
劉湘主編的《有機化學實驗(第2版十二五普通高等教育本科國家級規劃教材)》系統全面介紹了有機化學試驗相關知識,本書可作為高等院校應用化學、化學工程與工藝、食品科學、生物工程、輕化工程、環境工程、制藥工程、材料工程等專業本科生的有機化學實驗教材,又可作為學生進行開放性實驗和課余研究活動的主要參考書,也可供從事相關專業的科技人員參考。
有機化學實驗-第二版 內容簡介
本書為“十二五”普通高等教育本科國家級規劃教材。本書以制備—分離—鑒定為主線,主要內容有有機化學實驗的一般知識、有機化合物合成的基本技術、有機化合物的分離和提純、有機化合物物理性質測定和波譜分析、基礎合成實驗、天然產物的提取、提高性合成實驗,其中提高性實驗包含綜合性、設計性和研究性實驗三部分。全書有不同層次的合成和提取實驗共39個,合成實驗等附有紅外光譜圖。實驗后有拓展和鏈接,以開拓學生的視野,切實體會有機化學及實驗的具體應用和進展。書后附錄列出了進行各類實驗可能需要的參考數據,以便查閱。同時將各類有機物官能團的定性鑒定方法單獨作為附錄,以供參考。本次修訂特意增加了有機化學實驗練習題和參考答案一套,以鞏固所學,加深對有機化學實驗的認識和理解。 本書體現綠色化和減量化、基礎性和提高性結合的原則。在實驗內容、實驗手段和編寫方式上都做了許多有益的嘗試。本書可作為高等院校應用化學、化學工程與工藝、食品科學、生物工程、輕化工程、環境工程、制藥工程、材料工程等專業本科生的有機化學實驗課程的教材,又可作為學生進行開放性實驗和課余研究活動的主要參考書,也可供從事相關專業的科技人員參考。
有機化學實驗-第二版 目錄
1.1 有機化學實驗室規則
1.2 實驗室安全、事故預防與處理
1.2.1 實驗室的安全守則
1.2.2 實驗室事故的預防與處理
1.2.3 有機化學品的毒性與安全取用
1.2.4 實驗室急救器具
1.3 有機化學實驗常用玻璃儀器和設備
1.3.1 常用玻璃儀器
1.3.2 玻璃儀器的洗滌、干燥和保養
1.3.3 常用設備
1.4 實驗預習、實驗記錄和實驗報告
1.4.1 預習
1.4.2 實驗記錄
1.4.3 實驗報告的基本要求
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