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有機化學實驗-第二版 版權信息
- ISBN：9787122162533
- 條形碼：9787122162533 ; 978-7-122-16253-3
- 裝幀：一般膠版紙
- 冊數：暫無
- 重量：暫無
- 所屬分類：>>
有機化學實驗-第二版 本書特色
劉湘主編的《有機化學實驗(第2版十二五普通高等教育本科國家級規劃教材)》系統全面介紹了有機化學試驗相關知識，本書可作為高等院校應用化學、化學工程與工藝、食品科學、生物工程、輕化工程、環境工程、制藥工程、材料工程等專業本科生的有機化學實驗教材，又可作為學生進行開放性實驗和課余研究活動的主要參考書，也可供從事相關專業的科技人員參考。
有機化學實驗-第二版 內容簡介
本書為“十二五”普通高等教育本科國家級規劃教材。本書以制備—分離—鑒定為主線，主要內容有有機化學實驗的一般知識、有機化合物合成的基本技術、有機化合物的分離和提純、有機化合物物理性質測定和波譜分析、基礎合成實驗、天然產物的提取、提高性合成實驗，其中提高性實驗包含綜合性、設計性和研究性實驗三部分。全書有不同層次的合成和提取實驗共39個，合成實驗等附有紅外光譜圖。實驗后有拓展和鏈接，以開拓學生的視野，切實體會有機化學及實驗的具體應用和進展。書后附錄列出了進行各類實驗可能需要的參考數據，以便查閱。同時將各類有機物官能團的定性鑒定方法單獨作為附錄，以供參考。本次修訂特意增加了有機化學實驗練習題和參考答案一套，以鞏固所學，加深對有機化學實驗的認識和理解。 本書體現綠色化和減量化、基礎性和提高性結合的原則。在實驗內容、實驗手段和編寫方式上都做了許多有益的嘗試。本書可作為高等院校應用化學、化學工程與工藝、食品科學、生物工程、輕化工程、環境工程、制藥工程、材料工程等專業本科生的有機化學實驗課程的教材，又可作為學生進行開放性實驗和課余研究活動的主要參考書，也可供從事相關專業的科技人員參考。
有機化學實驗-第二版 目錄
第1章 有機化學實驗的一般知識
1.1 有機化學實驗室規則
1.2 實驗室安全、事故預防與處理
1.2.1 實驗室的安全守則
1.2.2 實驗室事故的預防與處理
1.2.3 有機化學品的毒性與安全取用
1.2.4 實驗室急救器具
1.3 有機化學實驗常用玻璃儀器和設備
1.3.1 常用玻璃儀器
1.3.2 玻璃儀器的洗滌、干燥和保養
1.3.3 常用設備
1.4 實驗預習、實驗記錄和實驗報告
1.4.1 預習
1.4.2 實驗記錄
1.4.3 實驗報告的基本要求
1.1 有機化學實驗室規則
1.2 實驗室安全、事故預防與處理
1.2.1 實驗室的安全守則
1.2.2 實驗室事故的預防與處理
1.2.3 有機化學品的毒性與安全取用
1.2.4 實驗室急救器具
1.3 有機化學實驗常用玻璃儀器和設備
1.3.1 常用玻璃儀器
1.3.2 玻璃儀器的洗滌、干燥和保養
1.3.3 常用設備
1.4 實驗預習、實驗記錄和實驗報告
1.4.1 預習
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1.4.3 實驗報告的基本要求
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