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包郵 素食有素質

作者:張馳
出版社:經濟科學出版社出版時間:2013-01-01
開本: 32開 頁數: 211
中 圖 價:¥20.4(7.6折) 定價  ¥27.0 登錄后可看到會員價
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素食有素質 版權信息

素食有素質 本書特色

張弛主編的《素食有素質》內容介紹:我喜歡跟朋友聚會,男友、女友都行,但以男友居多;跟朋友聚會的形式,喝茶、喝酒都行,但以喝酒居多。中國人跟朋友喝酒,沒幾個是光喝酒的,那叫“干喝”,說是喝酒,其實是吃飯,叫“飯局”;請朋友喝酒,是設“飯局”,被朋友請喝酒,是赴“飯局”。 大家飯局相聚,有人喜葷,有人喜素。據我的觀察,一直以來,喜葷或葷素兼愛的人比較多,喜素或只愛全素的人比較少,雖然大家的生活都比較素。*近幾年,人們在葷素之間有了變化,一是喜葷者對素食這件事說得越來越多,二是食素的人數也越來越多。我想,素食一定是有魅力的。

素食有素質 內容簡介

  我喜歡跟朋友聚會,男友、女友都行,但以男友居多;跟朋友聚會的形式,喝茶、喝酒都行,但以喝酒居多。中國人跟朋友喝酒,沒幾個是光喝酒的,那叫“干喝”,說是喝酒,其實是吃飯,叫“飯局”;請朋友喝酒,是設“飯局”,被朋友請喝酒,是赴“飯局”。

  大家飯局相聚,有人喜葷,有人喜素。據我的觀察,一直以來,喜葷或葷素兼愛的人比較多,喜素或只愛全素的人比較少,雖然大家的生活都比較素。*近幾年,人們在葷素之間有了變化,一是喜葷者對素食這件事說得越來越多,二是食素的人數也越來越多。我想,素食一定是有魅力的。

素食有素質 目錄

素食如是說
進進出出人到素
味蕾的修養
粥與咸菜的千年恩愛
春天小炒
再不吃素就老了
管住嘴邁開腿
素食消滅沮喪
素食,還有速食
素食隨緣
吃香的喝辣的
不是吃素的
素是素,食是食
非素食主義者的茹素觀
準素食主義者絮語
美食的殘酷
放生
素食的歷史
華夏素食探源
中國素食古籍與傳統
素食主義的前世今生
古希臘、羅馬時代的素食主義思想
基督教中的素食主義
猶太教中的素食傳統
伊斯蘭教的素食傳統
清代民間素食的嬗變與社會背景
近代西方素食主義思潮的形成
素食:一個古老的個性話題
主食:從粒食到粉食
素在古代
瑜伽的素食理念
印度——素食的國度
佛家的素食
廟里的飯菜
“六根清凈”與“五觀”齋堂
興國禪寺話素齋
龍泉寺素齋
龍華寺素齋
靜安寺素面
湛山寺食素
白馬寺覓素
靈隱羅漢面
吃齋
過堂
廣州的那些寺廟
江西三寺
吃在寺廟
超凡的味道
和尚眼中的美食
附錄
北京的素菜館
我心向素(代跋)
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