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店長學-小角色 大事業 版權信息
- ISBN：9787516402214
- 條形碼：9787516402214 ; 978-7-5164-0221-4
- 裝幀：一般膠版紙
- 冊數：暫無
- 重量：暫無
- 所屬分類：>>
店長學-小角色 大事業 本書特色
零售服務終端的管理可以用“人、貨、場”來概括。“人”是指一切與人有關的經營管理；“貨”是指一切與商品有關的經營管理；“場”是指一切與門店有關的經營。
店長學-小角色 大事業 內容簡介
肯德基、麥當勞進入中國，我們知道了商業連鎖業態這個概念。自此，連鎖業態在零售、餐飲、服務等領域大行其道。我們在日常生活中已離不開沃爾瑪、星巴克、海底撈、真功夫、美特斯邦威等連鎖商業品牌的服務。
連鎖企業除了總部正確的戰略規劃、連鎖系統規劃之外，其挑戰主要表現為上層文化、戰略、制度對于終端的傳導。如果門店優秀店長缺位，總部再好的戰略意圖和戰術都將損耗殆盡，可謂“長于戰略，死于執行”。
好店長難覓。分店恰恰是總部經營的利潤單元，又因距離關系而顯得相當獨立。好店長是既能夠深刻領會總部戰略、文化、制度，又能身先士卒，克服重重困難，率領分店團隊通過向顧客讓渡超乎期望的服務，從而實現企業利潤的關鍵人員。
學會做店長非常重要，但大學不教，公司不知如何教。本書相當于一冊微型的emba教程，從理論深入實踐，為連鎖門店經營者提供學習指導。
如果你具備從事零售服務業的基因，認認真真讀完本書，你就可以快速提升為一個優秀合格的店長，從此打開從店長到區域經理到營運總監的職業上升通道。
店長學-小角色 大事業 目錄
**篇 “人”
**章 店長是怎樣“煉”成的
誰更重要 店長還是公司
你有店長的dna嗎
“好蛋”放在哪里孵化
哪些特質決定了店長的命運
哪些能力決定了店長競爭力
第二章 鋼鐵團隊是怎樣“煉”成的
培養員工的責任心
培訓貴，不培訓更貴
“死去活來”的管理手段
給予團隊明確的任務
鼓勵永遠比斥責有用
執行力源于溝通
愛兵才配帶兵
**章 店長是怎樣“煉”成的
誰更重要 店長還是公司
你有店長的dna嗎
“好蛋”放在哪里孵化
哪些特質決定了店長的命運
哪些能力決定了店長競爭力
第二章 鋼鐵團隊是怎樣“煉”成的
培養員工的責任心
培訓貴，不培訓更貴
“死去活來”的管理手段
給予團隊明確的任務
鼓勵永遠比斥責有用
執行力源于溝通
愛兵才配帶兵
展開全部
店長學-小角色 大事業 作者簡介
姚楓，早年在高校教書，是國內較早展開連鎖培訓的連鎖啟蒙者之一，同時長期從事連鎖業的咨詢與執行，是理論與實戰相結合的實踐者，長期服務于多個全國連鎖品牌。 作者擅長零售、餐飲、服務行業的連鎖戰略規劃、系統建設與人才培訓，具有一定的學術素養，但又不拘泥于理論，深入淺出，觀點精辟，對連鎖商業模式有著深刻、獨到的理解。
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