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學做地道韓國菜-分享韓國媽媽30年廚房秘籍 版權信息
- ISBN：9787506493314
- 條形碼：9787506493314 ; 978-7-5064-9331-4
- 裝幀：一般膠版紙
- 冊數：暫無
- 重量：暫無
- 所屬分類：>
學做地道韓國菜-分享韓國媽媽30年廚房秘籍 本書特色
暢銷全球20多萬冊，其秘密在于這是一位韓國媽媽，用心，而非用大腦寫出的菜譜，歷時30年的積累，細節處貼心的闡釋，手把手的教您做真正原汁原味的韓國菜！
學做地道韓國菜-分享韓國媽媽30年廚房秘籍 內容簡介
暢銷全球20多萬冊，其秘密在于這是一位韓國媽媽，用心，而非用大腦寫出的菜譜，歷時30年的積累，細節處貼心的闡釋，手把手的教您做真正原汁原味的韓國菜！
學做地道韓國菜-分享韓國媽媽30年廚房秘籍 目錄
chapter
one
米飯&粥
6 泡菜與豆芽拌飯
7 皇家蘑菇飯
8 紫菜包飯
10 蔬菜拌飯
12 甜米球紅豆粥
13 南瓜粥
14 鮑魚粥
14 松仁粥
chapter
two
湯&湯菜
16 韓國圓白菜湯
one
米飯&粥
6 泡菜與豆芽拌飯
7 皇家蘑菇飯
8 紫菜包飯
10 蔬菜拌飯
12 甜米球紅豆粥
13 南瓜粥
14 鮑魚粥
14 松仁粥
chapter
two
湯&湯菜
16 韓國圓白菜湯
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學做地道韓國菜-分享韓國媽媽30年廚房秘籍 作者簡介
張善鏞，韓國一位普通的家庭主婦，因《一位韓國媽媽的廚房筆記》一躍成為萬眾矚目的暢銷書作者，在廚房里，每當閃現好主意時，迅速記在小紙片上， 30年后，集結成一本包含各類美食的菜譜，書中事無巨細的選材、做法、烹飪訣竅，無不體現出濃濃的母愛。
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