-
>
品味生活·茶道(32開平裝)
-
>
炊煙食客
-
>
給自己一杯茶的時間
-
>
面包與黃油的故事 歷史·文化與食譜
-
>
蔬食記憶
-
>
茶知識108問:今天您喝茶了嗎
-
>
銀勺子(漫畫版)(軟精裝)
烘焙那些事兒 版權信息
- ISBN:9787546405643
- 條形碼:9787546405643 ; 978-7-5464-0564-3
- 裝幀:105g銅版紙
- 冊數:暫無
- 重量:暫無
- 所屬分類:>
烘焙那些事兒 本書特色
《烘焙那些事兒》以圖文并茂的形式記錄了一位烘焙愛好者從菜鳥到達人的成長經歷,教你如何以草根的烘焙方法+草根的烘焙食材+草根烘焙工具,烘焙出專業味道的糕點。《烘焙那些事兒》主要分為烘焙小技術、15種餅干詳細做法、15種蛋糕詳細做法、15種面包詳細做法、5種其他點心詳細做法(包括蛋撻、銅鑼燒等日常小點心),讓烘焙真的走進你家廚房。書中附有詳細高清步驟圖和成品圖。 書中贈送三枚精美diy書簽,獻給癡迷烘焙的你!
烘焙那些事兒 內容簡介
《烘焙那些事兒》是由五個章節,五十余道美味糕點組成。**章 烘焙小技術;第二章 繽紛多姿 餅干的大千世界;第三章松軟可人蛋糕的美味王國;第四章 香甜回味 面包的誘惑物語;第五章輕松愜意點心的非凡魅力。書中精心選取了簡單易學的精美糕點,如奧利奧奶酥餅干、雙色餅干圈、南瓜馬芬、懶人提拉米蘇、屋頂椰蓉吐司、培根乳酪卷、鳳梨酥、銅鑼燒、鯛魚燒等。
烘焙那些事兒 目錄
本書中用到的工具
本書中用到的材料
實用烘焙技術
chapter two 繽紛多姿 餅干的大千世界
花生碎酥餅
椰蓉球
朗姆葡萄酥
淑女餅
花生小西餅
巧克力豆餅干
卡通紅糖曲奇
紅糖核桃餅干
杏仁西餅
培根芝士西餅
烘焙那些事兒 作者簡介
鮑嫻燕,熱愛生活的天秤座,玩烘焙4年,喜歡用簡單的方法創造不簡單的美味。
- >
莉莉和章魚
- >
李白與唐代文化
- >
我從未如此眷戀人間
- >
月亮與六便士
- >
上帝之肋:男人的真實旅程
- >
自卑與超越
- >
新文學天穹兩巨星--魯迅與胡適/紅燭學術叢書(紅燭學術叢書)
- >
【精裝繪本】畫給孩子的中國神話