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識茶.泡茶.品茶-茶隱老楊說茶道-(第2版)-暢銷升級版2.0-贈送超長DVD 版權信息
- ISBN：9787506481359
- 條形碼：9787506481359 ; 978-7-5064-8135-9
- 裝幀：一般膠版紙
- 冊數：暫無
- 重量：暫無
- 所屬分類：>
識茶.泡茶.品茶-茶隱老楊說茶道-(第2版)-暢銷升級版2.0-贈送超長DVD 本書特色
在《識茶·泡茶·品茶——茶隱老楊說茶道(第2版)》中，作者楊學軍特別介紹了幾十種中國目前生產的*有名的茶葉。這些名茶在中國流行了數百年，甚至更長時間，也介紹了十幾種名特優品牌的新品茶葉，同時他還向大家介紹了如何欣賞、鑒別、保存茶葉及飲茶對身體的好處。 對于初學者來講，本書的圖文并茂，讓您感覺喝茶就像喝飲料一樣簡單；對于茶人來講，君不可一日無茶，邊品茶邊看此書，從本書中找到那份尋求已久的淡定、從容的心境。
識茶.泡茶.品茶-茶隱老楊說茶道-(第2版)-暢銷升級版2.0-贈送超長DVD 內容簡介
本書是一本送給想學茶、正在學茶、茶飲愛好者的入門圖文茶書,也是一本集茶藝和茶道為一體的專業精品茶書。書中從茶之源入手，詳細介紹了茶葉的基本知識，帶大家走進茶，了解茶；從龍井、碧螺春等40種名茶入手，和大家一起品茶、鑒茶和賞茶；從茶具和泡茶入手，用4種泡茶手法和2套茶藝表演，向大家展示泡茶全過程……在彩讀時代的今天，本身運用400多張精美的圖片，加上茶隱老楊通俗詼諧的京味兒解說，帶大家走進一個清新的茶世界。對于初學者來講，本書的圖文并茂，深入淺出，讓您感覺喝茶就像喝飲料一樣簡單；對于茶人來講，君不可一日無茶，邊品茶邊看此書，從本書中找到那份尋求已久的淡定、從容的心境。
識茶.泡茶.品茶-茶隱老楊說茶道-(第2版)-暢銷升級版2.0-贈送超長DVD 目錄
名人序言 作者自序 第壹章 相逢何必曾相識——走進茶，了解茶 茶之緣 人生若只如初見——老楊與茶的緣分 茶之源 佳茗伯樂乃神農——神農與茶的奇緣 從煮茶到泡茶——飲茶習俗的演變 茶之效 保健功臣——茶多酚 防輻專家——脂多糖 提神解乏——咖啡堿 美容養顏——維生素 保護牙齒——氟化物 消脂減肥——類黃酮 茶之存 茶葉罐貯存法 冰箱貯存法 暖水瓶貯存法 干燥劑貯存法 茶之類 按茶樹品種分類 按產地取名分類 按干茶的形狀分類 按茶葉的形態分類 按烘焙溫度分類 按發酵時間分類 按茶葉采收季節分類 傳統分類法之七大茶系 綠茶 紅茶 烏龍茶 黃茶 白茶 黑茶 花茶 飲茶習俗 北京的大碗茶 潮汕的功夫茶 藏族的酥油茶 第貳章 香茗裊裊亦醉人——識茶·鑒茶·賞茶 綠茶品鑒 西湖龍井 碧螺春 黃山毛峰 狗牯腦茶 太平猴魁 六安瓜
展開全部
識茶.泡茶.品茶-茶隱老楊說茶道-(第2版)-暢銷升級版2.0-贈送超長DVD 作者簡介
楊學軍，1968年出生于北京。自幼喜愛書畫，畢業于中央工藝美術學院。對中國的茶文化有濃厚的興趣，對茶葉的生產、種植、銷售以及茶文化的推廣有獨到見解。 2000年，從事茶葉工作及茶文化研究，足跡遍布全國各省。 2004年，在北京成立自己的第一家茶樓——禪茗軒，和茶友一起習茶、斗茶，躋身為京城資深茶人之一，被圈內人稱為“茶人老楊”。 2005年，在西安成立第二家茶樓。 2009年，加入中國民主建國會。 現居北京，在禪茗軒專門從事茶葉研究工作。
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