婷婷五月情,国产精品久久久久久亚洲小说,runaway韩国电影免费完整版,国产乱在线观看视频,日韩精品首页,欧美在线视频二区

歡迎光臨中圖網 請 | 注冊
> >
水產品加工技術

包郵 水產品加工技術

出版社:科學出版社出版時間:2012-01-01
開本: 16開 頁數: 284
本類榜單:農業/林業銷量榜
中 圖 價:¥11.9(3.7折) 定價  ¥32.0 登錄后可看到會員價
加入購物車 收藏
開年大促, 全場包郵
?新疆、西藏除外
溫馨提示:5折以下圖書主要為出版社尾貨,大部分為全新(有塑封/無塑封),個別圖書品相8-9成新、切口
有劃線標記、光盤等附件不全詳細品相說明>>
本類五星書更多>

水產品加工技術 版權信息

  • ISBN:9787030323255
  • 條形碼:9787030323255 ; 978-7-03-032325-5
  • 裝幀:一般膠版紙
  • 冊數:暫無
  • 重量:暫無
  • 所屬分類:>

水產品加工技術 本書特色

郝滌非主編的《水產品加工技術》結合生產實際,強化應用,注重實踐,注意吸納先進技術。注重素質教育,具有啟發性,能夠激發學生學習興趣,有利于培養學生的學習能力、實踐能力和創新能力。本書適合作為食品、生物技術、水產類等專業高職高專教材,也可供相關企事業單位的技術人員使用,還可供廣大水產品愛好者參考。

水產品加工技術 內容簡介

  《水產品加工技術》內容包括水產品的特性與化學組成及死后變化、魚類的質構、水產品保鮮保活技術、水產食品各種加工技術、水產品綜合利用技術、水產品的質量控制、水產品加工實驗實訓項目等。本書特點是結合生產實際,跟蹤先進技術,深入淺出,圖文并茂,能夠激發學習興趣。   《水產品加工技術》適合作為食品、生物技術、水產類等專業的高職高專教材,也可供相關行業的技術人員參考。

水產品加工技術 目錄

前言?
第1章 緒論
 1.1 引言
 1.2 水產品加工的內容、歷史、現狀和發展趨勢
第2章 水產品的特性、化學組成與死后變化
 2.1 水產原料的特性
 2.2 魚貝類的肌肉組成
 2.3 魚貝類的化學組成
 2.4 水產動物的死后變化
第3章 魚類的質構
 3.1 食品質構的基本概念
 3.2 質構的評定方法
 3.3 魚肉質構的特點及其影響因素
 3.4 魚肉質構的測定方法
 3.5 貯藏加工過程中的質構變化
展開全部
商品評論(0條)
暫無評論……
書友推薦
本類暢銷
編輯推薦
返回頂部
中圖網
在線客服
主站蜘蛛池模板: 狠狠色欧美亚洲狠狠色www | 涩色婷婷狠狠第四四房社区奇米 | 国产一级一片免费播放i | 99精品网站| 精品久久亚洲 | 日韩欧美久久一区二区 | 免费观看色视频 | 日韩系列第一页 | 成人夜色视频网站在线观看 | 欧美亚洲视频一区 | 欧美二区在线观看 | 大香伊人中文字幕精品 | 99在线观看精品 | 青青久久国产 | 免费一级片在线 | 国产一区二区在线视频 | 偷拍第一页 | 97在线视频免费观看费观看 | 国产精品久久vr专区 | 亚洲美日韩 | 久久中文视频 | 亚洲国产精品专区 | 欧美成人在线观看 | 免费高清影视 | 成人短视频在线 | 日韩欧美中 | 国产成人在线综合 | 桃花色综合影院 | 国产在线视频网 | 国内自拍区 | 九七电影网97理论片 | 精品久久久久久久久久久 | 欧美老女人视频 | 男人天堂资源 | www.99色| 久久99九九精品免费 | 欧美在线成人午夜网站 | 播放一级黄色片 | 久草资源视频 | 奇米四色网| 99ri在线精品视频在线播放 |