婷婷五月情,国产精品久久久久久亚洲小说,runaway韩国电影免费完整版,国产乱在线观看视频,日韩精品首页,欧美在线视频二区

歡迎光臨中圖網 請 | 注冊
> >
水產品加工技術

包郵 水產品加工技術

出版社:科學出版社出版時間:2012-01-01
開本: 16開 頁數: 284
本類榜單:農業/林業銷量榜
中 圖 價:¥11.9(3.7折) 定價  ¥32.0 登錄后可看到會員價
加入購物車 收藏
開年大促, 全場包郵
?新疆、西藏除外
溫馨提示:5折以下圖書主要為出版社尾貨,大部分為全新(有塑封/無塑封),個別圖書品相8-9成新、切口
有劃線標記、光盤等附件不全詳細品相說明>>
本類五星書更多>

水產品加工技術 版權信息

  • ISBN:9787030323255
  • 條形碼:9787030323255 ; 978-7-03-032325-5
  • 裝幀:一般膠版紙
  • 冊數:暫無
  • 重量:暫無
  • 所屬分類:>

水產品加工技術 本書特色

郝滌非主編的《水產品加工技術》結合生產實際,強化應用,注重實踐,注意吸納先進技術。注重素質教育,具有啟發性,能夠激發學生學習興趣,有利于培養學生的學習能力、實踐能力和創新能力。本書適合作為食品、生物技術、水產類等專業高職高專教材,也可供相關企事業單位的技術人員使用,還可供廣大水產品愛好者參考。

水產品加工技術 內容簡介

  《水產品加工技術》內容包括水產品的特性與化學組成及死后變化、魚類的質構、水產品保鮮保活技術、水產食品各種加工技術、水產品綜合利用技術、水產品的質量控制、水產品加工實驗實訓項目等。本書特點是結合生產實際,跟蹤先進技術,深入淺出,圖文并茂,能夠激發學習興趣。   《水產品加工技術》適合作為食品、生物技術、水產類等專業的高職高專教材,也可供相關行業的技術人員參考。

水產品加工技術 目錄

前言?
第1章 緒論
 1.1 引言
 1.2 水產品加工的內容、歷史、現狀和發展趨勢
第2章 水產品的特性、化學組成與死后變化
 2.1 水產原料的特性
 2.2 魚貝類的肌肉組成
 2.3 魚貝類的化學組成
 2.4 水產動物的死后變化
第3章 魚類的質構
 3.1 食品質構的基本概念
 3.2 質構的評定方法
 3.3 魚肉質構的特點及其影響因素
 3.4 魚肉質構的測定方法
 3.5 貯藏加工過程中的質構變化
展開全部
商品評論(0條)
暫無評論……
書友推薦
本類暢銷
編輯推薦
返回頂部
中圖網
在線客服
主站蜘蛛池模板: 欧美一级欧美一级在线播放 | 五月花性网| 国产999视频 | 久久久久嫩草影院精品 | 久久久久久久国产 | 国产色爽免费视频 | 精品欧美一区二区三区四区 | 国产精品免费精品自在线观看 | aa视频在线观看 | 99福利在线| 九九久久亚洲综合久久久 | 久久时间网 | 久久精品国语 | 欧美精品性生活 | 国产成人精品久久亚洲高清不卡 | 国产一级淫片免费播放 | 国内网友自拍视频 | 手机在线观看视频你懂的 | 精品一区二区三区高清免费观看 | 第四色在线电影 | 国产高清一区二区三区视频 | 深爱激情五月网 | 中国产一级毛片 | 激情婷婷成人亚洲综合 | 国产片在线观看播放 | 欧美视频久久 | 亚洲欧美在线不卡 | 男女视频网 | 激情五月激情综合 | 久久精品国产免费 | 我的夫人2015中字幕 | 欧美成人久久久免费播放 | 久久精品国产精品青草色艺 | 久久精品123 | 久久艹视频 | 精品久久中文字幕有码 | 国产日产一区二区三区四区五区 | 国产精品原创永久在线观看 | 免费一级a毛片 | 欧美自拍视频 | 天天干天天干天天干天天干天天干 |