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湯.粥.煮燉-精編家常美食1000樣 版權信息
- ISBN：9787504854544
- 條形碼：9787504854544 ; 978-7-5048-5454-4
- 裝幀：暫無
- 冊數：暫無
- 重量：暫無
- 所屬分類：>
湯.粥.煮燉-精編家常美食1000樣 內容簡介
《精編家常美食1000樣-湯·粥·煮燉》，本書為“精編家常美食1000樣系列”之《湯·粥·煮燉》分冊，由董書山和雙福主編。全書精選以湯、燉等烹飪方式制作的美食1000種，每種均配以彩圖，取材方便，易學易做，營養豐富，鮮香適口。
湯.粥.煮燉-精編家常美食1000樣 目錄
part 1 家常湯類
蔬菜湯
琥珀翡翠湯
附子冰糖燉冬瓜
酸辣冬瓜湯
平菇冬瓜球
鮮香白菜羹
百合蘆筍湯
裙帶菜榨菜湯
栗子紅棗蓮藕湯
鮮藕小麥紅棗湯
消夏蔬菜湯
紅薯棗羹
紅薯芝麻濃湯
蘆薈汁燉山藥
蔬菜湯
琥珀翡翠湯
附子冰糖燉冬瓜
酸辣冬瓜湯
平菇冬瓜球
鮮香白菜羹
百合蘆筍湯
裙帶菜榨菜湯
栗子紅棗蓮藕湯
鮮藕小麥紅棗湯
消夏蔬菜湯
紅薯棗羹
紅薯芝麻濃湯
蘆薈汁燉山藥
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