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一生最愛葡萄酒

包郵 一生最愛葡萄酒

出版社:中國畫報出版社出版時間:2011-10-01
開本: 16開 頁數: 220
本類榜單:美食銷量榜
中 圖 價:¥16.0(5.0折) 定價  ¥32.0 登錄后可看到會員價
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一生最愛葡萄酒 版權信息

  • ISBN:9787514602432
  • 條形碼:9787514602432 ; 978-7-5146-0243-2
  • 裝幀:暫無
  • 冊數:暫無
  • 重量:暫無
  • 所屬分類:>

一生最愛葡萄酒 本書特色

  一部與眾不同的“葡萄酒知識速成讀本”   每當充滿誘惑的酒液在杯中旋轉,一次智慧與精神的暢行又將啟程……

一生最愛葡萄酒 內容簡介

  本書帶領讀者由淺入深地進入葡萄酒的大千世界,從為什么選擇葡萄酒,到介紹葡萄酒的類型、葡萄的品種、釀造的過程、各國葡萄酒的產區特性和法定分級,先讓讀者擁有基本的知識了解,然后再到實際的應用:如何看懂酒標,如何挑選葡萄酒,如何打開、儲存葡萄酒,葡萄酒配餐等。本書邏輯性、實用性和指導性強,適合廣大對葡萄酒有興趣的讀者閱讀,為讀者打開通往葡萄酒專業世界的大門。     在把葡萄酒注入玻璃杯的那一剎那,葡萄酒的醇香一下子就會散發開來。在這一瞬間充滿了對葡萄酒的期待,心情也格外地興奮。

一生最愛葡萄酒 目錄

**章 葡萄美酒夜光杯——常識篇
 01.從一串葡萄說起
 02.何謂葡萄酒——葡萄酒的由來
 03.葡萄酒家族成員——葡萄酒的分類
 04.世界上主要的葡萄酒產區
 05.法蘭西的榮耀
 06.沖國葡萄酒主要產區
 07.葡萄酒的孕育之路
 08.神秘的指揮家——釀酒師
第二章 玉碗盛來琥珀光——品鑒篇
 01.品酒之前的準備
 02.開瓶的方法和技巧
 03.醒酒、斟酒
 04.觀色、搖杯
 05.聞香品味鑒別
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