導(dǎo)游基礎(chǔ)-理論.實(shí)務(wù).案例.實(shí)訓(xùn) 版權(quán)信息
- ISBN:9787565403880
- 條形碼:9787565403880 ; 978-7-5654-0388-0
- 裝幀:暫無(wú)
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導(dǎo)游基礎(chǔ)-理論.實(shí)務(wù).案例.實(shí)訓(xùn) 本書特色
《導(dǎo)游基礎(chǔ)--理論實(shí)務(wù)案例實(shí)訓(xùn)(附光盤)》(作者徐可、俞利芳)是“高職高專教育旅游與飯店管理專業(yè)精品課程教材新系”之一,可作為高職高專院校導(dǎo)游、旅游管理、景區(qū)開發(fā)與管理、旅行社經(jīng)營(yíng)管理等專業(yè)及相關(guān)專業(yè)的教材或參考書,也可供在職人員培訓(xùn)使用。共分八章,包括中國(guó)歷史文化、中國(guó)民族民俗風(fēng)情、中國(guó)四大宗教、中國(guó)旅游地理等內(nèi)容。
導(dǎo)游基礎(chǔ)-理論.實(shí)務(wù).案例.實(shí)訓(xùn) 內(nèi)容簡(jiǎn)介
《導(dǎo)游基礎(chǔ)--理論實(shí)務(wù)案例實(shí)訓(xùn)(附光盤)》(作者徐可、俞利芳)“以‘
就業(yè)’和‘人才競(jìng)爭(zhēng)’為導(dǎo)向”,根據(jù)旅游企業(yè)導(dǎo)游崗位工作調(diào)查、導(dǎo)游員職業(yè)崗位的基本要求和全國(guó)導(dǎo)游資格證書考試的需要,圍繞新時(shí)期高職高專教育新型人才培養(yǎng)目標(biāo),依照“原理先行、實(shí)務(wù)跟進(jìn)、案例同步、實(shí)訓(xùn)到位
”的原則,全面展開兼顧“職業(yè)知識(shí)”、“職業(yè)能力”和“職業(yè)道德”的“
教學(xué)”、“訓(xùn)練”與“考核”諸內(nèi)涵,著力體現(xiàn)“精講多練”、“‘教、學(xué)、做、評(píng)’合一”和“以學(xué)生為主體、以教師為主導(dǎo)、以訓(xùn)練為主線”的課程教學(xué)改革新思路。《導(dǎo)游基礎(chǔ)--理論實(shí)務(wù)案例實(shí)訓(xùn)(附光盤)》共分八章,包括中國(guó)歷史文化、中國(guó)民族民俗風(fēng)情、中國(guó)四大宗教、中國(guó)旅游地理、中國(guó)古代建筑、中國(guó)古典園林、中國(guó)飲食文化、中國(guó)著名風(fēng)物特產(chǎn)等內(nèi)容。
為方便教學(xué),本教材配有如下教學(xué)資源:
(1)助學(xué)光盤:內(nèi)含“‘自測(cè)/考核’系統(tǒng)”,其范圍涉及主教材的全部“自測(cè)題”。
(2)《學(xué)生手冊(cè)》:是主教材的配套教材,收入“自測(cè)題庫(kù)”、“課業(yè)范例”和“參考答案與提示”。
導(dǎo)游基礎(chǔ)-理論.實(shí)務(wù).案例.實(shí)訓(xùn) 目錄
導(dǎo)游基礎(chǔ)-理論.實(shí)務(wù).案例.實(shí)訓(xùn) 作者簡(jiǎn)介
徐可,浙江省湖州職業(yè)技術(shù)學(xué)院首屆教學(xué)名師,人文與旅游分院教授,國(guó)家級(jí)教學(xué)團(tuán)隊(duì)主持人,“導(dǎo)游基礎(chǔ)”國(guó)家級(jí)精品課程負(fù)責(zé)人。長(zhǎng)期從事“導(dǎo)游基礎(chǔ)”課程的教學(xué)與研究工作,2010年起著手高職高專教育“多元整合型”專業(yè)課程教學(xué)改革新探索。近年來(lái),出版專著3部,主編高職高專規(guī)劃教材4本,主持、參與10余項(xiàng)課題及教研教改項(xiàng)目,其中,主持省部級(jí)課題及教研教改項(xiàng)目3項(xiàng)、廳市級(jí)課題3項(xiàng)。曾獲浙江省人民政府高等教育教學(xué)成果一等獎(jiǎng),浙江省教育科學(xué)優(yōu)秀成果三等獎(jiǎng),湖州市人民政府社會(huì)科學(xué)優(yōu)秀成果二、三等獎(jiǎng)及其他獎(jiǎng)項(xiàng)10余項(xiàng)。 俞利芳,浙江省湖州職業(yè)技術(shù)學(xué)院人文與旅游分院講師,“導(dǎo)游基礎(chǔ)”國(guó)家級(jí)精品課程教學(xué)團(tuán)隊(duì)主要成員,出境旅游領(lǐng)隊(duì),國(guó)家導(dǎo)游員。長(zhǎng)期從事相關(guān)旅游課程的教學(xué)與研究工作,2010年起著手高職高專教育“多元整合型”專業(yè)課程教學(xué)改革新探索。主持市級(jí)哲學(xué)社會(huì)科學(xué)規(guī)劃課題1項(xiàng),主持、參與10余項(xiàng)其他課題及教研教改項(xiàng)目。
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