婷婷五月情,国产精品久久久久久亚洲小说,runaway韩国电影免费完整版,国产乱在线观看视频,日韩精品首页,欧美在线视频二区

歡迎光臨中圖網(wǎng) 請(qǐng) | 注冊(cè)

包郵 蛋糕教室

出版社:中國(guó)紡織出版社出版時(shí)間:2011-07-01
所屬叢書(shū): 烘焙大師系列
開(kāi)本: 16開(kāi) 頁(yè)數(shù): 144
讀者評(píng)分:5分2條評(píng)論
本類榜單:美食銷量榜
中 圖 價(jià):¥30.9(6.2折) 定價(jià)  ¥49.8 登錄后可看到會(huì)員價(jià)
加入購(gòu)物車 收藏
開(kāi)年大促, 全場(chǎng)包郵
?新疆、西藏除外
本類五星書(shū)更多>
買(mǎi)過(guò)本商品的人還買(mǎi)了

蛋糕教室 版權(quán)信息

  • ISBN:9787506473385
  • 條形碼:9787506473385 ; 978-7-5064-7338-5
  • 裝幀:暫無(wú)
  • 冊(cè)數(shù):暫無(wú)
  • 重量:暫無(wú)
  • 所屬分類:>

蛋糕教室 本書(shū)特色

《烘焙大師系列》由《面包教室》、《蛋糕教室》、《餅干教室》和《巧克力教室》組成,是臺(tái)灣四塊玉文化事業(yè)有限公司集合臺(tái)灣著名烘焙大師,將他們多年的私藏配方與經(jīng)驗(yàn)總結(jié)一次完整呈現(xiàn)。本系列嚴(yán)選人氣精品,囊括從*基礎(chǔ)到*經(jīng)典的各式西點(diǎn),無(wú)論您是烘焙愛(ài)好者,還是專業(yè)人士,均不容錯(cuò)過(guò)。

蛋糕教室 內(nèi)容簡(jiǎn)介

蛋糕教室開(kāi)課了! 本書(shū)以經(jīng)典蛋糕為主軸,將內(nèi)容細(xì)分為讓大家更容易區(qū)分的乳沫類(如海綿、天使蛋糕)、戚風(fēng)類、面糊類(如奶油蛋糕)、芝士類、組合類等,囊括了傳統(tǒng)蛋糕、日式蛋糕、歐美蛋糕和師傅們的創(chuàng)新蛋糕,除了頂級(jí)的配方外,做法也更力求簡(jiǎn)單、更易操做,以符合現(xiàn)代西點(diǎn)的趨勢(shì)。省時(shí)、美觀、又好吃!

蛋糕教室 目錄

cake
蛋糕的基本制作方法
香草戚風(fēng)蛋糕
塔、派皮面團(tuán)(糖油拌合法)
香草海綿蛋糕
餅干派皮
奶油霜
巧克力淋醬
chocolate
巧克力飾片的基本制作方法
蜂巢巧克力
掃帚巧克力
五爪巧克力
彗星巧克力
雙色針葉巧克力
展開(kāi)全部

蛋糕教室 作者簡(jiǎn)介

許正忠 因?yàn)樘珢?ài)面包了!22年前他從一個(gè)電機(jī)工程師,一頭栽進(jìn)烘焙這個(gè)對(duì)他來(lái)說(shuō)全新的行業(yè),憑借著他努力又不服輸?shù)男愿瘢约皩?duì)烘焙的熱愛(ài),22年走來(lái),從最基礎(chǔ)學(xué)起,到后來(lái)在各大學(xué)校授課,以及獲得多到不勝枚舉的頭銜及學(xué)生。在技術(shù)上,他是功底深厚的師傅;在學(xué)術(shù),他是學(xué)有專精的老師,現(xiàn)在的他仍任職于福華大飯店。他說(shuō):“責(zé)任感使然,出書(shū),是希望結(jié)合更多優(yōu)秀的后進(jìn),將烘焙這個(gè)奇幻世界的美好傳達(dá)出去!” 林倍加 個(gè)性樸實(shí)、內(nèi)斂的他,是一位具16年西式烘焙專業(yè)經(jīng)驗(yàn)的師傅,他把他的熱情全投注在烘焙的世界里,在制作西點(diǎn)的過(guò)程中,每一個(gè)細(xì)節(jié)、每一個(gè)步驟、都是既嚴(yán)格又謹(jǐn)慎,從不斷的學(xué)習(xí)成長(zhǎng)、不斷的自我提升自己的技術(shù),也創(chuàng)新出更美味的西點(diǎn)。現(xiàn)在的他除了辛勤于烘焙屋的工作外,也積極在餐飲相關(guān)學(xué)校單位授課,將他的努力也分享給更多的人!

  • 主題:看看就流口水了

    的確是一本diy學(xué)習(xí)的好書(shū)!吃貨必須擁有一本。

    2016/3/17 13:58:51
    讀者:262***(購(gòu)買(mǎi)過(guò)本書(shū))
  • 主題:內(nèi)容和品相都好

    好書(shū) 內(nèi)容和品相都好 價(jià)格也不錯(cuò)

    2015/1/9 10:07:32
    讀者:ste***(購(gòu)買(mǎi)過(guò)本書(shū))
書(shū)友推薦
本類暢銷
返回頂部
中圖網(wǎng)
在線客服
主站蜘蛛池模板: 精品热99 | 久久亚洲国产成人精品性色 | 天堂综合网 | 男女的隐私视频网站 | 99ri视频| 国产精品一区二区久久 | 国产日本韩国不卡在线视频 | 国产色视频一区 | 日韩精品中文字幕久久 | 一级毛片免费视频观看 | 久久久久久久久久免观看 | 99pao在线视频精品免费 | 六月婷婷激情 | 永久在线毛片免费观看 | 国产精品第九页 | 美女性视频网站 | 成人黄色在线 | 中文字幕久久久 | 99一区二区三区 | 国产成人精品电影在线观看18 | 国产美女在线免费观看 | 插久久| 久久久青草青青亚洲国产免观 | 国产二区三区毛片 | 国产综合色在线视频播放线视 | 日韩欧美高清视频 | 国产一级毛片国产 | 亚洲国产天堂在线观看 | 欧美成人一区二区三区不卡视频 | 国产精品久久久久影院嫩草 | 欧美一级在线观看 | 毛片视频网站在线观看 | 欧美性淫爽www视频播放 | 免费一级毛片在线观看 | 五月天网站最新永久网址 | 久草资源在线视频 | 欧美一区在线播放 | 久久精品国产欧美成人 | 乱网站| 91久久夜色精品国产网站 | 亚洲欧美日韩综合一区久久 |