包郵 果品加工新技術(shù)與營(yíng)銷
有劃線標(biāo)記、光盤(pán)等附件不全詳細(xì)品相說(shuō)明>>
-
>
公路車寶典(ZINN的公路車維修與保養(yǎng)秘籍)
-
>
晶體管電路設(shè)計(jì)(下)
-
>
基于個(gè)性化設(shè)計(jì)策略的智能交通系統(tǒng)關(guān)鍵技術(shù)
-
>
花樣百出:貴州少數(shù)民族圖案填色
-
>
山東教育出版社有限公司技術(shù)轉(zhuǎn)移與技術(shù)創(chuàng)新歷史叢書(shū)中國(guó)高等技術(shù)教育的蘇化(1949—1961)以北京地區(qū)為中心
-
>
鐵路機(jī)車概要.交流傳動(dòng)內(nèi)燃.電力機(jī)車
-
>
利維坦的道德困境:早期現(xiàn)代政治哲學(xué)的問(wèn)題與脈絡(luò)
果品加工新技術(shù)與營(yíng)銷 版權(quán)信息
- ISBN:9787508267098
- 條形碼:9787508267098 ; 978-7-5082-6709-8
- 裝幀:一般膠版紙
- 冊(cè)數(shù):暫無(wú)
- 重量:暫無(wú)
- 所屬分類:>>
果品加工新技術(shù)與營(yíng)銷 本書(shū)特色
《果品加工新技術(shù)與營(yíng)銷》由黃林生主編,以我國(guó)現(xiàn)已開(kāi)發(fā)并已進(jìn)入商品化生產(chǎn)的果品品種為例,詳細(xì)介紹了各種果品加工新技術(shù),根據(jù)南北各地的地域特點(diǎn),通過(guò)對(duì)比、去粗取精、篩選重點(diǎn),歸納整理成技術(shù)先進(jìn)、針對(duì)性與可操作性強(qiáng)的內(nèi)容體系,可為從事果品加工的企業(yè)和廣大農(nóng)民朋友提供有益的參考,更好地促進(jìn)果品加工業(yè)的發(fā)展,加速實(shí)現(xiàn)小康。
果品加工新技術(shù)與營(yíng)銷 內(nèi)容簡(jiǎn)介
本書(shū)詳細(xì)介紹了農(nóng)民投資創(chuàng)辦果品加工企業(yè)的方法,以及促進(jìn)企業(yè)健康發(fā)展的先進(jìn)理念和實(shí)用技術(shù).主要內(nèi)容包括:概述、果品保鮮貯藏技術(shù)、果品干制加工技術(shù)、果品罐頭加工技術(shù)、果汁加工技術(shù)、果品糖制加工技術(shù)、果酒釀造技術(shù)、果品加工產(chǎn)品質(zhì)量安全和營(yíng)銷等。 本書(shū)內(nèi)容新穎,所介紹的技術(shù)先進(jìn),針對(duì)性與可操作性強(qiáng),適合創(chuàng)辦果品加工企業(yè)的農(nóng)民朋友和農(nóng)業(yè)科技人員閱讀,對(duì)農(nóng)林、輕工院校師生和科研人員亦有參考價(jià)值,還可作?職專技能培訓(xùn)教材使用。
果品加工新技術(shù)與營(yíng)銷 目錄
**節(jié) 果品加工的重要意義
一、果品加工是產(chǎn)業(yè)發(fā)展的需要
二、果品加工可滿足廣大消費(fèi)者的需求
三、果品貯藏加工可提高農(nóng)民的收益
第二節(jié) 果品加工的主要形式
一、保鮮貯藏
二、果品干制
三、糖制加工
四、果品罐藏
五、制汁加工
六、精制釀造
第三節(jié) 果品加工的市場(chǎng)前景
一、果品加工業(yè)的經(jīng)濟(jì)效益顯著
二、果品加工制品的市場(chǎng)前景廣闊
- >
人文閱讀與收藏·良友文學(xué)叢書(shū):一天的工作
- >
山海經(jīng)
- >
月亮虎
- >
【精裝繪本】畫(huà)給孩子的中國(guó)神話
- >
姑媽的寶刀
- >
大紅狗在馬戲團(tuán)-大紅狗克里弗-助人
- >
有舍有得是人生
- >
伯納黛特,你要去哪(2021新版)