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設施農業概論 版權信息
- ISBN:9787122088727
- 條形碼:9787122088727 ; 978-7-122-08872-7
- 裝幀:暫無
- 冊數:暫無
- 重量:暫無
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設施農業概論 目錄
設施農業概論 節選
《設施農業概論》共分十一章,分別詳細介紹了工廠化農業設施的設計與建造、現代設施農業園區的設計原理、設施農業機械與設備、設施農業環境調控技術、工廠化育苗、設施農業種植和養殖、設施環境消毒與病蟲害防治、設施農業信息技術以及設施農業園區經營管理與保障體系建設等內容,理論結合實踐,具有較強的實用性和可讀性。《設施農業概論》可作為高等農林院校的農學、園藝、畜牧、獸醫、植物保護、農林經濟等相關專業的師生教學用書,也可作為廣大農業技術人員、農林生產管理人員的實用技術參考書。
設施農業概論 相關資料
插圖:第一章緒論第一節設施農業的概念和作用一、設施農業的概念設施農業是指在相對可控的環境條件下,采用工業化生產與管理方式,實現高效可持續發展的現代超前農業生產方式。它具有標準化的技術規范,集約化、規模化的生產經營管理方式。它集成現代生物技術、農業工程、環境控制、管理、信息技術等學科,以現代化農業設施為依托,具有科技含量高,產品附加值高,土地產出率高和勞動生產率高的特點,是我國農業新技術革命的跨世紀工程。設施農業是面對多變的自然氣候條件,為作物的生命活動創造一個優化的生長、發育、儲存環境,既要兼顧生產率、高產出、高品質、低成本、高效益、環境良好等可持續發展目標,還須顧及產品的市場需求、市場競爭的壓力。二、設施農業對社會經濟發展的作用與意義首先,使人類社會物質文明生活更加豐富多彩,增強了人類克服自然災害、適應自然環境變化的能力。設施農業突出了對環境條件的控制能力和為作物的生長發育提供最適宜環境條件的特點,它綜合采用現代科學技術,持續大幅度地提高單位面積的作物產量,不僅使產品數量和質量得到了提高,而且在北方寒冷地區也實現了周年生產與周年供應上市,物質生活更加豐富多彩。受氣候條件的限制,世界上許多國家的農產品常常只能在一個季節進行,而不能做到周年供應,況且,干旱、鹽漬、風沙、寒冷、冰雹等自然環境危害越來越嚴重,給農業帶來巨大的壓力。所以,提高單位面積產量和周年生產已成為本世紀農業的基本要求。設施農業為解決這一問題提供了有效的途徑。目前,荷蘭擁有現代化玻璃溫室約1.5 萬公頃,占世界玻璃溫室的1/4,其每年在蔬菜、花卉等高檔農產品方面的出口總額達450億美元;以色列擁有各類溫室3000多公頃,年產鮮花10億支以上,花卉出口占世界前三位。現在,這些國家的工廠化設施農業均已形成了完整的技術體系,其現代化溫室已達到能根據植物對環境的不同需要,由計算機對設施內的溫、光、水、氣、肥等因子進行自動監測和調控。同時,部分蔬菜和花卉品種還實現了從育苗、定植、采收到包裝上市的專業化生產和流水線作業;其設施畜禽生產系統,專業分工明確,從育種、孵化、育雛、育成到產蛋(育肥)等環節均可在專業車間內進行,畜禽可以在完全密封且環境可控的條件下進行生產,并通過人工補光、自動供料、乳頭飲水、皮帶式糞便輸送、自動檢蛋以及屠宰加工等專業化設備的使用,實現畜禽生產的規模化和自動化作業。近幾年來,中國的設施農業得到了快速發展,單位面積產量大幅度提高,產品質量進一步優化,蔬菜人均占有量超過了世界平均水平,大中城市基本實現了蔬菜的周年供應;中國設施畜牧業的發展,使肉蛋產品保持了十幾年的持續高速增長,人均肉蛋占有量自1990年以來已連續9年高于世界平均水平。水產養殖的設施化水平不斷提高,設施農業已經成為中國大中城市菜籃子工程不可缺少的重要組成部分。
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