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伴隨一生的家常菜 版權(quán)信息
- ISBN：9787506465144
- 條形碼：9787506465144 ; 978-7-5064-6514-4
- 裝幀：暫無
- 冊數(shù)：暫無
- 重量：暫無
- 所屬分類：>
伴隨一生的家常菜 內(nèi)容簡介
不知道是因?yàn)闅q數(shù)越來越大，還是因?yàn)楦星樵絹碓酱嗳，很多時(shí)候偶遇到一些熟悉的物件兒、熟悉的臉盤兒、熟悉的香昧兒，就會(huì)有一種強(qiáng)烈的暖流從心底涌上來，蔓延列神經(jīng)**末端的位置，還久久無法散去。
我是一個(gè)懷舊的人，珍藏著生活中值得珍藏的點(diǎn)點(diǎn)滴滴，記憶也好，情感也罷，只要在我生命中劃過的任何美好或傷痛，我都愿意小心翼翼的將它們收藏。每當(dāng)我翻出那些兒時(shí)破舊的老物件兒、老照片兒時(shí)，之前的歲月就像過電影兒一般在我思緒中飄揚(yáng)。
有的時(shí)候，我樂于像個(gè)暮年的老人，把那些故事一遍遍樂此不疲地講給別人。有的時(shí)候，我又像個(gè)害羞的小姑娘，手捧著那些故事，安安靜靜的垂下頭沉浸其中。
一張照片、一首老歌、一種味道，都能讓我們穿越時(shí)空，回到那年、那時(shí)、那人的歲月。有人說，懷舊是一種衰老的象征，但我更愿意相信，懷舊是一種懂得珍惜生活，懂得品味歲月的能力。
這本書，對我而言，不同于我曾經(jīng)出版過的任何一本書，它曾是我的理想，我為之準(zhǔn)備了6年之久，雖然它全然沒我期望的那么好，但它的“出生”，完成了我曾經(jīng)的懷舊夢。
在我的夢里，有一些離我而去的家人，有一些失散多年的朋友，有一些再也無法重頭來過的經(jīng)歷。有幼稚時(shí)的天真爛漫，有青澀時(shí)的年少輕狂，它們都藏在記憶的深處，那些個(gè)由于繁忙而快被我們遺忘的角落里。
我將積攢了多年的小東西，穿插于其間，不知道你看到它們的那一瞬間。會(huì)不會(huì)任思緒穿越時(shí)光隧道，看到你的童年，回到你的曾經(jīng)呢？
我要感謝與我共同完成這本書的，我兒時(shí)的三位朋友。這么多年過去了，歲月改變了我們的容顏，卻未能改變我們的情誼，能與你們一道完成這本書，已是奇跡，且彌足珍貴，那些開心、溫暖、感動(dòng)的瞬間，我會(huì)深深地珍藏在心底，就像珍藏我生命中所有值得珍藏的記憶一般。
有一種情意，總在不經(jīng)意間給我們溫暖，我，體會(huì)到了，F(xiàn)在，我只想把它繼續(xù)傳遞下 去………
伴隨一生的家常菜 目錄
心情料理
童年的味道
番茄肉片
百葉結(jié)燒肉
家常紅燒排骨
家常紅燒肉
糖醋排骨
火爆腰花
京昧醬豬蹄
熘肥腸
熘肝尖
梅菜扣肉
面筋塞肉
木須肉
肉粒炒豌豆
肉末炒四季豆
肉皮凍
香辣粉蒸肉
魚香肉絲
豬肉燉粉條
蕪爆散丹
黃燜牛肉
孜然羊肉
榨菜肉絲湯
心情料理
番茄雞蛋湯
茶雞蛋
小雞燉蘑菇
宮保雞丁
番茄炒雞蛋
啤酒鴨
番茄雞蛋湯
咸鴨蛋
心情料理
我的夢想
椒鹽蝦
蒜燒鱔魚
糖醋魚塊
糟熘魚片
海米冬瓜
海鮮酸辣湯
芫爆魷魚
心情料理
是誰，決定了你一生的美食偏好？
心情料理
習(xí)慣性懷舊
童年的味道
番茄肉片
百葉結(jié)燒肉
家常紅燒排骨
家常紅燒肉
糖醋排骨
火爆腰花
京昧醬豬蹄
熘肥腸
熘肝尖
梅菜扣肉
面筋塞肉
木須肉
肉粒炒豌豆
肉末炒四季豆
肉皮凍
香辣粉蒸肉
魚香肉絲
豬肉燉粉條
蕪爆散丹
黃燜牛肉
孜然羊肉
榨菜肉絲湯
心情料理
番茄雞蛋湯
茶雞蛋
小雞燉蘑菇
宮保雞丁
番茄炒雞蛋
啤酒鴨
番茄雞蛋湯
咸鴨蛋
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我的夢想
椒鹽蝦
蒜燒鱔魚
糖醋魚塊
糟熘魚片
海米冬瓜
海鮮酸辣湯
芫爆魷魚
心情料理
是誰，決定了你一生的美食偏好？
心情料理
習(xí)慣性懷舊
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伴隨一生的家常菜 作者簡介
文怡 曾任CCTV-1《天天飲食》、BTV-7《食全食美》主持人， “文怡美食生活館” 的創(chuàng)始人。鐘愛美食的她，不僅經(jīng)營著，網(wǎng)絡(luò)上最紅火的、點(diǎn)擊率6000多萬的美食博客“文怡心廚房”．還是多家美食、健康、生活類雜志的專欄撰稿人。已出版“文怡‘心’廚房”系列圖書《文怡拿手家常菜》、 《從零開始學(xué)下廚》、 《跟大師學(xué)做家常菜》、 《從零開始學(xué)烘焙》、 《文怡精選家常菜》《從零開始學(xué)煲湯》、新書《從零開始用烤箱》也出版在即。
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