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服務接待禮儀 版權信息
- ISBN：9787222048416
- 條形碼：9787222048416 ; 978-7-222-04841-6
- 裝幀：一般膠版紙
- 冊數：暫無
- 重量：暫無
- 所屬分類：>>
服務接待禮儀 本書特色
在本書中，不僅介紹了儀表修飾、著裝規范、禮貌用語、環境優化等現代服務的“形式之美”，而且著重強調了職業道德、服務意識、以態調整等現代服務的“內涵之美”。簡言之，在講授服務禮儀時，作者所倡導的是表里如一；既要講究“形式之美”，更要講究“內涵之美”。
服務接待禮儀 內容簡介
本書共分為七章，主要內容涵蓋概論；儀表；服務禮貌語言；常用社交禮節；旅游服務接待禮儀；我國主要客源國的禮俗等方面的知識。
服務接待禮儀 目錄
**章 概論
**節 禮的概述
一、禮的概念
二、禮的性質
三、禮的起源、形成和發展
四、人際交往中的禮儀修養
第二節 服務接待禮儀的基本理論
一、角色定位
二、雙向溝通
三、三a法則
四、首輪效應
五、親和效應
六、末輪效應
七、零度干擾
第二章 儀表
**節 儀表美
一、儀表關
二、儀表美在服務接待中的重要性
三、儀表美的基本要求
第二節 服飾禮儀
一、服裝著裝的原則
二、制服
三、飾物
第三節 儀容
一、美發
二、化妝
三、健美的肌膚
第四節 儀態
一、表情與神態
二、站立姿勢
三、坐姿與與蹲姿
四、走姿
五、手勢
第三章 服務禮貌語言
**節 服務禮貌用語概述
一、服務禮貌用語的概念
二、服務禮貌用語在飯店服務中的重要作用
三、服務禮貌用語的基本特點
第二節 服務禮貌語言的要素
一、以賓客為中心
二、態度要熱情誠懇
三、內容要準確通俗
四、表達要清晰柔和
第三節 禮貌語言的準則
一、得體準則
二、大方準則
三、謙虛準則
四、贊譽準則
五、一致準則
六、熱情準則
第四節 服務禮貌敬語
一、說好敬語的前提
二、敬語的正確使用
三、日常禮貌用語
第四章 常用社交禮節
**節 見面禮節
一、致意禮
二、握手禮
三、鞠躬禮
四、擁抱禮
五、合十禮
六、拱手禮
七、親吻禮
第二節 日常交往禮儀
一、介紹禮儀
二、名片禮儀
三、行路禮儀
四、電梯禮儀
五、拜訪禮儀
六、待客禮儀
第三節 交談、電話禮節
一、交談禮儀
二、電話禮節
第五章 旅游服務接待禮儀
**節 酒店基本服務禮儀
一、酒店禮儀的意義
二、酒店禮儀的基本準則
三、酒店服務常用基本禮節 禮貌
第二節 涉外餐飲禮儀
一、西餐禮儀
二、中餐禮儀
第三節 導游服務基本禮儀
一、導游服務禮儀基本準則
二、與導游相關的服務禮儀
第六章 我國主要客源國的禮俗
**節 亞洲地區
一、日本
二、韓國
三、馬來西亞
四、新加坡
五、泰國
第二節 歐洲地區
一、英國
二、德國
三、法國
四、意大利
五、俄羅斯
第三節 北美洲及大洋洲
一、美國
二、加拿大
三、澳大利亞
第七章 國際禮賓常識
**節 禮賓次序和國旗懸掛法
一、禮賓次序及其要求
二、國旗懸掛法
第二節 國際主要禮賓儀式
一、迎送、會見、會談的禮儀
二、簽字、開幕、授勛、慶典的禮節
附錄 常用接待服務英語
參考書目
后記
**節 禮的概述
一、禮的概念
二、禮的性質
三、禮的起源、形成和發展
四、人際交往中的禮儀修養
第二節 服務接待禮儀的基本理論
一、角色定位
二、雙向溝通
三、三a法則
四、首輪效應
五、親和效應
六、末輪效應
七、零度干擾
第二章 儀表
**節 儀表美
一、儀表關
二、儀表美在服務接待中的重要性
三、儀表美的基本要求
第二節 服飾禮儀
一、服裝著裝的原則
二、制服
三、飾物
第三節 儀容
一、美發
二、化妝
三、健美的肌膚
第四節 儀態
一、表情與神態
二、站立姿勢
三、坐姿與與蹲姿
四、走姿
五、手勢
第三章 服務禮貌語言
**節 服務禮貌用語概述
一、服務禮貌用語的概念
二、服務禮貌用語在飯店服務中的重要作用
三、服務禮貌用語的基本特點
第二節 服務禮貌語言的要素
一、以賓客為中心
二、態度要熱情誠懇
三、內容要準確通俗
四、表達要清晰柔和
第三節 禮貌語言的準則
一、得體準則
二、大方準則
三、謙虛準則
四、贊譽準則
五、一致準則
六、熱情準則
第四節 服務禮貌敬語
一、說好敬語的前提
二、敬語的正確使用
三、日常禮貌用語
第四章 常用社交禮節
**節 見面禮節
一、致意禮
二、握手禮
三、鞠躬禮
四、擁抱禮
五、合十禮
六、拱手禮
七、親吻禮
第二節 日常交往禮儀
一、介紹禮儀
二、名片禮儀
三、行路禮儀
四、電梯禮儀
五、拜訪禮儀
六、待客禮儀
第三節 交談、電話禮節
一、交談禮儀
二、電話禮節
第五章 旅游服務接待禮儀
**節 酒店基本服務禮儀
一、酒店禮儀的意義
二、酒店禮儀的基本準則
三、酒店服務常用基本禮節 禮貌
第二節 涉外餐飲禮儀
一、西餐禮儀
二、中餐禮儀
第三節 導游服務基本禮儀
一、導游服務禮儀基本準則
二、與導游相關的服務禮儀
第六章 我國主要客源國的禮俗
**節 亞洲地區
一、日本
二、韓國
三、馬來西亞
四、新加坡
五、泰國
第二節 歐洲地區
一、英國
二、德國
三、法國
四、意大利
五、俄羅斯
第三節 北美洲及大洋洲
一、美國
二、加拿大
三、澳大利亞
第七章 國際禮賓常識
**節 禮賓次序和國旗懸掛法
一、禮賓次序及其要求
二、國旗懸掛法
第二節 國際主要禮賓儀式
一、迎送、會見、會談的禮儀
二、簽字、開幕、授勛、慶典的禮節
附錄 常用接待服務英語
參考書目
后記
展開全部
服務接待禮儀 節選
《服務接待禮儀》，不僅介紹了儀表修飾、著裝規范、禮貌用語、環境優化等現代服務的“形式之美”，而且著重強調了職業道德、服務意識、以態調整等現代服務的“內涵之美”。簡言之，在講授服務禮儀時，作者所倡導的是表里如一；既要講究“形式之美”，更要講究“內涵之美”。
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