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種草養(yǎng)鵝與鵝肥肝生產

包郵 種草養(yǎng)鵝與鵝肥肝生產

出版社:金盾出版社出版時間:2008-05-01
開本: 32開 頁數: 183
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種草養(yǎng)鵝與鵝肥肝生產 版權信息

種草養(yǎng)鵝與鵝肥肝生產 本書特色

隨著人們生活水平的提高,養(yǎng)鵝不光是為了食肉,獲取鵝絨,還要開發(fā)肥肝生產。鵝肥肝是高檔營養(yǎng)食品,含有大量的不飽和脂肪酸。肥肝營養(yǎng)豐富,味道鮮美,被譽為世界綠色食品之王,目前已成為國際市場和我國南方市場的搶手貨。

種草養(yǎng)鵝與鵝肥肝生產 內容簡介

  本書重重講述鵝的優(yōu)良品種,養(yǎng)鵝優(yōu)質牧草的種類和豐產栽植技術,雛鵝、仔鵝、種鵝的培育及飼養(yǎng)管理,鵝肥肝的生產技術以及鵝病防治等。內容豐富,介紹的技術先進實用,適于廣大農村推廣應用。本書可供家禽養(yǎng)殖人員、禽產品經營管理人員和基層畜牧獸醫(yī)科技工作者閱讀參考。

種草養(yǎng)鵝與鵝肥肝生產 目錄

**章 鵝的外貌特征與生活習性
**節(jié) 鵝的外貌特征
  一、頭
二、頸
三、體軀
四、腿
五、羽毛
第二節(jié) 鵝的生活習性
一、喜水性
二、食草性
三、耐寒性
四、合群性
五、就巢性
六 警覺性
七 生活規(guī)律性
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