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生物分離技術(shù) 版權(quán)信息
- ISBN：9787501970001
- 條形碼：9787501970001 ; 978-7-5019-7000-1
- 裝幀：暫無
- 冊數(shù)：暫無
- 重量：暫無
- 所屬分類：>>
生物分離技術(shù) 本書特色
《生物分離技術(shù)》：教育部高等學(xué)校高職高專生物技術(shù)類教學(xué)指導(dǎo)委員會“十一五”審定教材，高等職業(yè)教育生物技術(shù)類專業(yè)系列教材
生物分離技術(shù) 內(nèi)容簡介
近年來，我國的高等職業(yè)教育發(fā)展迅速。根據(jù)高職教育的教學(xué)模式和人才培養(yǎng)目標要求，高職教育以服務(wù)為宗旨，以就業(yè)為導(dǎo)向，突出“在做中學(xué)，在學(xué)中做，邊學(xué)邊做”的特點，以理論知識“必需、夠用”的原則，我們編寫了本教材。 本書主要內(nèi)容吸納了行業(yè)的新知識、新工藝、新技術(shù)和新方法；在編寫過程中突出實踐特色，以生物分離與純化技術(shù)實驗方法操作為主線，每一單元在講解理論的同時，都有配套的、針對性強的實驗，以利于理論與實踐的密切結(jié)合。 全書共分九個單元：**單元介紹了生物分離技術(shù)的特點、一般工藝過程和方法選擇原則；從第二單元開始到第八單元分別介紹了原料的預(yù)處理技術(shù)、萃取技術(shù)、固相析出分離技術(shù)、吸附與離子交換技術(shù)、膜分離技術(shù)、色譜分離技術(shù)和濃縮干燥技術(shù)等常用的生物分離與純化技術(shù)；第九單元是實驗實訓(xùn)，共安排了15項操作性強、實驗效果好的分離與純化實驗，以利于學(xué)生鞏固基本理論知識，更接近將來的就業(yè)崗位實際情況。
生物分離技術(shù) 目錄
**單元 緒論**節(jié) 生物分離的概念及生物材料的來源第二節(jié) 生物分離技術(shù)的特點第三節(jié) 生物分離的一般工藝過程第四節(jié) 生物分離技術(shù)方法選擇原則第五節(jié) 生物分離技術(shù)的發(fā)展復(fù)習(xí)思考題第二單元 原料預(yù)處理技術(shù)**節(jié) 概述第二節(jié) 預(yù)處理的目的和方法第三節(jié) 細胞破碎技術(shù)第四節(jié) 離心沉降與過濾分離技術(shù)典型實例 從動物組織提取基因組DNA復(fù)習(xí)思考題第三單元 萃取技術(shù)**節(jié) 萃取基本概念和原理第二節(jié) 雙水相萃取第三節(jié) 超臨界流體萃取第四節(jié) 中草藥有效成分的提取閱讀材料 超聲波提取原理、特點與應(yīng)用介紹典型實例 青霉素的提取和精制復(fù)習(xí)思考題第四單元 固相析出分離技術(shù)**節(jié) 沉淀法第二節(jié) 結(jié)晶技術(shù)典型實例 胰島素分離純化工藝復(fù)習(xí)思考題第五單元 吸附與離子交換技術(shù)**節(jié) 吸附法第二節(jié) 離子交換技術(shù)典型實例 賴氨酸的分離純化工藝復(fù)習(xí)思考題第六單元 膜分離技術(shù)**節(jié) 概述第二節(jié) 膜分離技術(shù)在生物分離純化中的選擇與應(yīng)用第三節(jié) 反滲透復(fù)習(xí)思考題第七單元 色譜分離技術(shù)**節(jié) 概述第二節(jié) 色譜分離理論基礎(chǔ)第三節(jié) 常見色譜分離技術(shù)“第四節(jié) 高效液相色譜分離技術(shù)典型實例1 生長素分離純化工藝典型實例2 白細胞介素-2分離純化工藝復(fù)習(xí)思考題第八單元 濃縮干燥技術(shù)**節(jié) 濃縮技術(shù)第二節(jié) 干燥技術(shù)復(fù)習(xí)思考題第九單元 實驗實訓(xùn)實驗實訓(xùn)1 酵母細胞的破碎及破碎率的測定實驗實訓(xùn)2 細胞核與線粒體的分級分離實驗實訓(xùn)3 青霉素的萃取與萃取率的計算實驗實訓(xùn)4 胰凝乳蛋白酶的制備實驗實訓(xùn)5 牛乳中酪蛋白和乳蛋白素粗品的制備實驗實訓(xùn)6 吸附法制備細胞色素C粗品實驗實訓(xùn)7 超氧化物歧化酶（SOD）的制備實驗實訓(xùn)8 離子交換法提取L-精氨酸實驗實訓(xùn)9 黃酮類物質(zhì)的分離純化實驗實訓(xùn)10 大鼠肝總磷脂的提取及薄層色譜分析實驗實訓(xùn)11 雙水相萃取分離釀酒酵母中的延胡索酸酶實驗實訓(xùn)12 多糖的分離純化實驗實訓(xùn)13 生物堿的分離純化實驗實訓(xùn)14 土霉素的提取與分離實驗實訓(xùn)15 HPLC法測定復(fù)方磺胺甲唑片中的磺胺甲（口惡）唑和甲氧芐啶參考文獻
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生物分離技術(shù) 節(jié)選
《生物分離技術(shù)》共分九個單元：**單元介紹了生物分離技術(shù)的特點、一般工藝過程和方法選擇原則；從第二單元開始到第八單元分別介紹了原料的預(yù)處理技術(shù)、萃取技術(shù)、固相析出分離技術(shù)、吸附與離子交換技術(shù)、膜分離技術(shù)、色譜分離技術(shù)和濃縮干燥技術(shù)等常用的生物分離與純化技術(shù)；第九單元是實驗實訓(xùn)，共安排了15項操作性強、實驗效果好的分離與純化實驗，以利于學(xué)生鞏固基本理論知識，更接近將來的就業(yè)崗位實際情況。
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