**部分 中華人民共和國食品安全法
中華人民共和國主席令（第九號）
中華人民共和國食品安全法（2009年2月28日）
背景資料
國務院關于提請審議《中華人民共和國食品安全法（草案）》的議案
關于《中華人民共和國食品安全法（草案）》的說明
全國人民代表大會法律委員會關于《中華人民共和國食品安全法（草案）》修改情況的匯報
全國人民代表大會法律委員會關于修改情況的匯報
全國人民代表大會法律委員會關于《中華人民共和國食品安全法（草案）》審議結果的報告
全國人民代表大會法律委員會關于《中華人民共和國食品安全法（草案）》修改意見的報告
第二部分 中華人民共和國食品安全法釋義
**章 總則
第二章 食品安全風險監(jiān)測和評估
第三章 食品安全標準
第四章 食品生產經營
第五章 食品檢驗
第六章 食品進出口
第七章 食品安全事故處置
第八章 監(jiān)督管理
第九章 法律責任
第十章 附則
第三部分 食品安全行政處罰文書示例
立案申請表
調查筆錄
現場檢查筆錄
案件合議記錄
行政處罰事先告知書
陳述申辯筆錄
行政處罰決定書
送達回執(zhí)
行政處罰強制執(zhí)行申請書
行政處罰結案報告
第四部分 食品安全法相關法律規(guī)定
一、法律
中華人民共和國產品質量法
中華人民共和國農產品質量安全法
中華人民共和國突發(fā)事件應對法
中華人民共和國刑法修訂（節(jié)錄）
二、行政法規(guī)及規(guī)范性文件
乳品質量安全監(jiān)督管理條例
生豬屠宰管理條例
突發(fā)公共衛(wèi)生事件應急條例
農業(yè)轉基因生物安全管理條例
食鹽專營辦法
國務院辦公廳關于廢止食品質量免檢制度的通知
國務院關于加強產品質量和食品安全工作的通知
國務院關于加強食品等產品安全監(jiān)督管理的特別規(guī)定
國家食品藥品安全“十一五”規(guī)劃
國家重大食品安全事故應急預案
三、司法解釋
*高人民法院關于依法懲處生產銷售偽劣食品、藥品等嚴重破壞市場經濟秩序犯罪的通知
*高人民檢察院關于辦理非法經營食鹽刑事案件具體應用法律若干問題的解釋
*高人民法院、*高人民檢察院關于辦理生產、銷售偽劣商品刑事案件具體應用法律若干問題的解釋
四、部門規(guī)章及規(guī)范性文件
新資源食品安全性評價規(guī)程
新資源食品衛(wèi)生行政許可申報與受理規(guī)定
國家工商行政管理總局關于規(guī)范食品索證索票制度和進貨臺賬制度的指導意見
食品召回管理規(guī)定
食品標識管理規(guī)定
新資源食品管理辦法
流通領域食品安全管理辦法
國家質量監(jiān)督檢驗檢疫總局關于嚴禁在食品生產加工中使用回收食品作為生產原料等有關問題的通知
重大活動食品衛(wèi)生監(jiān)督規(guī)范
食品衛(wèi)生許可證管理辦法
食品安全監(jiān)管信息發(fā)布暫行管理辦法
有機產品認證管理辦法
集貿市場食品衛(wèi)生管理規(guī)范
衛(wèi)生部食品添加劑申報與受理規(guī)定
進出境肉類產品檢驗檢疫管理辦法
食品添加劑衛(wèi)生管理辦法
進出口食品標簽管理辦法
餐飲業(yè)食品衛(wèi)生管理辦法
食物中毒事故處理辦法
食品廣告發(fā)布暫行規(guī)定
食品衛(wèi)生監(jiān)督程序
保健食品管理辦法
街頭食品衛(wèi)生管理暫行辦法
糧食衛(wèi)生管理辦法
冷飲食品衛(wèi)生管理辦法
蛋與蛋制品衛(wèi)生管理辦法
水產品衛(wèi)生管理辦法
蜂蜜衛(wèi)生管理辦法
豆制品、醬腌菜衛(wèi)生管理辦法
肉與肉制品衛(wèi)生管理辦法
食用植物油衛(wèi)生管理辦法
食糖衛(wèi)生管理辦法
糖果衛(wèi)生管理辦法