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包郵 基礎(chǔ)化學(xué)-(附練習(xí)冊(cè))(第二版)
作者：池雨芮
所屬叢書：
中等職業(yè)教育規(guī)劃教材
開本：
16開
頁(yè)數(shù)：
173
本類榜單：自然科學(xué)銷量榜
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中圖價(jià):¥22.1
暫時(shí)缺貨
基礎(chǔ)化學(xué)-(附練習(xí)冊(cè))(第二版) 版權(quán)信息
- ISBN：9787122015365
- 條形碼：9787122015365 ; 978-7-122-01536-5
- 裝幀：暫無(wú)
- 冊(cè)數(shù)：暫無(wú)
- 重量：暫無(wú)
- 所屬分類：>>
基礎(chǔ)化學(xué)-(附練習(xí)冊(cè))(第二版) 內(nèi)容簡(jiǎn)介
本書是根據(jù)中等職業(yè)教育基礎(chǔ)化學(xué)教學(xué)大綱編寫而成的。全書采用*新的國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)以及法定計(jì)量單位，內(nèi)容詳略得當(dāng)，語(yǔ)言深入淺出。
全書共十二章，包括基礎(chǔ)化學(xué)中常見的量及單位、化學(xué)反應(yīng)速率和化學(xué)平衡、溶液、沉淀反應(yīng)、氧化還原反應(yīng)、物質(zhì)結(jié)構(gòu)與元素周期律、重要的非金屬元素及其化合物、重要的金屬元素及其化合物、配合物、烴、烴的重要衍生物、糖類和蛋白質(zhì)等，同時(shí)還安排了相應(yīng)的實(shí)驗(yàn)內(nèi)容。本書配備了與教學(xué)內(nèi)容呼應(yīng)的練習(xí)冊(cè)，編排了適量填空、選擇、判斷、計(jì)算、問(wèn)答等不同類型的練習(xí)題，并附有部分參考答案，便于教學(xué)。
本書為中等職業(yè)教育基礎(chǔ)化學(xué)課程的教材，適用于普通中職、高級(jí)技工學(xué)校、職業(yè)高中和工人培訓(xùn)，也可供相關(guān)人員參考。
基礎(chǔ)化學(xué)-(附練習(xí)冊(cè))(第二版) 目錄
緒論
一、基礎(chǔ)化學(xué)研究的對(duì)象和范圍
二、基礎(chǔ)化學(xué)與化學(xué)分析的關(guān)系
三、基礎(chǔ)化學(xué)的任務(wù)和要求
四、如何學(xué)好基礎(chǔ)化學(xué)
**章 基礎(chǔ)化學(xué)中常見的量及單位
**節(jié) 基礎(chǔ)化學(xué)中常見的量
第二節(jié) 物質(zhì)的量
一、物質(zhì)的量及其單位
二、摩爾質(zhì)量
三、物質(zhì)的量的有關(guān)計(jì)算
第三節(jié) 氣體摩爾體積
一、氣體摩爾體積
二、關(guān)于氣體摩爾體積的計(jì)算
三、理想氣體狀態(tài)方程式
第二章 化學(xué)反應(yīng)速率和化學(xué)平衡
**節(jié) 化學(xué)反應(yīng)速率
一、化學(xué)反應(yīng)速率
二、影響化學(xué)反應(yīng)速率的因素
第二節(jié) 化學(xué)平衡
一、可逆反應(yīng)和化學(xué)平衡
二、化學(xué)平衡常數(shù)及應(yīng)用
三、影響化學(xué)平衡的因素
第三章 溶液
**節(jié) 溶液和膠體
一、水
二、溶液
三、溶解與結(jié)晶
四、膠體
第二節(jié) 溶液的濃度
一、溶液濃度的表示方法
二、各種濃度的相互換算
第三節(jié) 一般溶液的配制
一、用質(zhì)量分?jǐn)?shù)表示的溶液的配制
二、用質(zhì)量濃度表示的溶液的配制
三、用體積分?jǐn)?shù)表示的溶液的配制
四、用物質(zhì)的量濃度表示的溶液的配制
第四節(jié) 電解質(zhì)溶液
一、弱電解質(zhì)的電離
二、同離子效應(yīng)
三、酸堿質(zhì)子理論簡(jiǎn)介
第五節(jié) 離子反應(yīng)方程式
一、離子反應(yīng)與離子方程式
二、離子互換反應(yīng)發(fā)生的條件
第六節(jié) 水的電離和溶液的pH值
一、水的電離
二、溶液的酸堿性
三、溶液的pH值
四、酸堿指示劑
第七節(jié) 鹽類的水解
一、鹽的水解及其規(guī)律
二、鹽類水解的應(yīng)用
第八節(jié) 緩沖溶液
一、緩沖溶液的概念
二、緩沖作用原理
三、緩沖溶液的pH值
第四章 沉淀反應(yīng)
**節(jié) 沉淀溶解平衡和溶度積常數(shù)
一、沉淀溶解平衡
二、溶度積
三、溶度積與溶解度的關(guān)系
第二節(jié) 溶度積規(guī)則
第三節(jié) 溶度積的應(yīng)用
一、沉淀的生成
二、沉淀的溶解
第五章 氧化還原反應(yīng)
**節(jié) 氧化還原反應(yīng)概述
一、氧化還原反應(yīng)
二、氧化劑和還原劑
第二節(jié) 氧化還原反應(yīng)方程式的配平
一、氧化值升降法
二、待定系數(shù)法
三、離子電子法簡(jiǎn)介
第三節(jié) 原電池
一、原電池的原理
二、原電池的電極反應(yīng)及電池的表示
第四節(jié) 電極電位
一、電極電位
二、能斯特方程
三、電極電位的應(yīng)用
第五節(jié) 電解
一、電解的原理
二、電解原理的應(yīng)用
第六章 物質(zhì)結(jié)構(gòu)與元素周期律
**節(jié) 原子結(jié)構(gòu)
一、原子核
二、同位素
第二節(jié) 原子核外電子的排布
一、原子核外電子運(yùn)動(dòng)的特征
二、核外電子的排布
第三節(jié) 元素周期律與元素周期表
一、元素周期律
二、元素周期表
第四節(jié) 分子結(jié)構(gòu)
一、化學(xué)鍵
二、非極性分子和極性分子
三、晶體
第七章 重要的非金屬元素及其化合物
**節(jié) 鹵素
一、氯氣
二、氯的幾種化合物
三、鹵素的通性
第二節(jié) 氧族元素
一、硫的性質(zhì)和用途
二、硫的幾種重要化合物
三、氧族元素的基本性質(zhì)
第三節(jié) 氮族元素
一、氮及其化合物
二、磷及其化合物
三、氮族元素的一些重要性質(zhì)
第四節(jié) 碳族元素
一、碳及其重要化合物
二、硅及其化合物
三、碳族元素的一些重要性質(zhì)
第八章 重要的金屬元素及其化合物
**節(jié) 堿金屬元素
一、鈉的物理性質(zhì)
二、鈉的化學(xué)性質(zhì)
三、鈉的化合物
四、焰色反應(yīng)
五、堿金屬元素的通性
第二節(jié) 堿土金屬元素
一、鎂及其化合物
二、鈣及其重要化合物
三、硬水及其軟化
四、堿土金屬的通性
第三節(jié) 鋁、鐵、銅及其化合物
一、鋁及其化合物
二、鐵及其化合物
三、銅及其重要化合物
第四節(jié) 其他常見金屬及其化合物
一、銀及其重要化合物
二、鋅及其重要的化合物
三、汞及其重要的化合物
四、鉻及其重要化合物
五、錳及其化合物
六、錫、鉛及其化合物
第九章 配合物
一、配合物的概念和組成
二、配合物的命名
三、配合物的穩(wěn)定性
四、配合物的應(yīng)用
第十章 烴
**節(jié) 有機(jī)化學(xué)簡(jiǎn)介
一、有機(jī)化合物與有機(jī)化學(xué)
二、有機(jī)化合物的特點(diǎn)
三、有機(jī)化合物的分類
第二節(jié) 烷烴
一、甲烷
二、烷烴的通式和同系物
三、同分異構(gòu)體及烷烴的命名
四、環(huán)烷烴
第三節(jié) 烯烴
一、乙烯
二、烯烴的通式及命名
第四節(jié) 炔烴
一、乙炔
二、炔烴的通式及同系物
第五節(jié) 苯及芳香烴
一、苯
二、芳香烴
第十一章 烴的重要衍生物
**節(jié) 鹵代烴
一、鹵烴的命名
二、鹵烴的物理性質(zhì)
三、鹵烴的化學(xué)性質(zhì)
四、重要的鹵代烴
第二節(jié) 醇、酚、醚
一、醇
二、酚
三、醚
第三節(jié) 醛和酮
一、甲醛
二、乙醛
三、丙酮
第四節(jié) 羧酸
一、乙酸
二、甲酸
三、乙二酸
四、鄰苯二甲酸
第十二章 糖類和蛋白質(zhì)
**節(jié) 糖類
一、葡萄糖和果糖
二、蔗糖和麥芽糖
三、淀粉和纖維素
第二節(jié) 蛋白質(zhì)
一、蛋白質(zhì)的組成
二、蛋白質(zhì)的性質(zhì)
實(shí)驗(yàn)
實(shí)驗(yàn)一 化學(xué)實(shí)驗(yàn)基本操作
實(shí)驗(yàn)二 溶液的配制
實(shí)驗(yàn)三 離子反應(yīng)與鹽類水解
實(shí)驗(yàn)四 鹵素的性質(zhì)
實(shí)驗(yàn)五 硫酸的性質(zhì)
實(shí)驗(yàn)六 堿金屬的性質(zhì)
實(shí)驗(yàn)七 鋁、鐵、銅及其化合物的性質(zhì)
實(shí)驗(yàn)八 乙烯和乙炔的性質(zhì)
實(shí)驗(yàn)九 苯及其同系物的性質(zhì)
實(shí)驗(yàn)十 乙醇、乙醛和乙酸的性質(zhì)
附錄
附表1 弱酸、弱堿在水中的電離常數(shù)（℃）
附表2 難溶化合物的溶度積常數(shù)（～℃）
附表3 標(biāo)準(zhǔn)電極電位（～℃）
附表4 配合物的穩(wěn)定常數(shù)
一、基礎(chǔ)化學(xué)研究的對(duì)象和范圍
二、基礎(chǔ)化學(xué)與化學(xué)分析的關(guān)系
三、基礎(chǔ)化學(xué)的任務(wù)和要求
四、如何學(xué)好基礎(chǔ)化學(xué)
**章 基礎(chǔ)化學(xué)中常見的量及單位
**節(jié) 基礎(chǔ)化學(xué)中常見的量
第二節(jié) 物質(zhì)的量
一、物質(zhì)的量及其單位
二、摩爾質(zhì)量
三、物質(zhì)的量的有關(guān)計(jì)算
第三節(jié) 氣體摩爾體積
一、氣體摩爾體積
二、關(guān)于氣體摩爾體積的計(jì)算
三、理想氣體狀態(tài)方程式
第二章 化學(xué)反應(yīng)速率和化學(xué)平衡
**節(jié) 化學(xué)反應(yīng)速率
一、化學(xué)反應(yīng)速率
二、影響化學(xué)反應(yīng)速率的因素
第二節(jié) 化學(xué)平衡
一、可逆反應(yīng)和化學(xué)平衡
二、化學(xué)平衡常數(shù)及應(yīng)用
三、影響化學(xué)平衡的因素
第三章 溶液
**節(jié) 溶液和膠體
一、水
二、溶液
三、溶解與結(jié)晶
四、膠體
第二節(jié) 溶液的濃度
一、溶液濃度的表示方法
二、各種濃度的相互換算
第三節(jié) 一般溶液的配制
一、用質(zhì)量分?jǐn)?shù)表示的溶液的配制
二、用質(zhì)量濃度表示的溶液的配制
三、用體積分?jǐn)?shù)表示的溶液的配制
四、用物質(zhì)的量濃度表示的溶液的配制
第四節(jié) 電解質(zhì)溶液
一、弱電解質(zhì)的電離
二、同離子效應(yīng)
三、酸堿質(zhì)子理論簡(jiǎn)介
第五節(jié) 離子反應(yīng)方程式
一、離子反應(yīng)與離子方程式
二、離子互換反應(yīng)發(fā)生的條件
第六節(jié) 水的電離和溶液的pH值
一、水的電離
二、溶液的酸堿性
三、溶液的pH值
四、酸堿指示劑
第七節(jié) 鹽類的水解
一、鹽的水解及其規(guī)律
二、鹽類水解的應(yīng)用
第八節(jié) 緩沖溶液
一、緩沖溶液的概念
二、緩沖作用原理
三、緩沖溶液的pH值
第四章 沉淀反應(yīng)
**節(jié) 沉淀溶解平衡和溶度積常數(shù)
一、沉淀溶解平衡
二、溶度積
三、溶度積與溶解度的關(guān)系
第二節(jié) 溶度積規(guī)則
第三節(jié) 溶度積的應(yīng)用
一、沉淀的生成
二、沉淀的溶解
第五章 氧化還原反應(yīng)
**節(jié) 氧化還原反應(yīng)概述
一、氧化還原反應(yīng)
二、氧化劑和還原劑
第二節(jié) 氧化還原反應(yīng)方程式的配平
一、氧化值升降法
二、待定系數(shù)法
三、離子電子法簡(jiǎn)介
第三節(jié) 原電池
一、原電池的原理
二、原電池的電極反應(yīng)及電池的表示
第四節(jié) 電極電位
一、電極電位
二、能斯特方程
三、電極電位的應(yīng)用
第五節(jié) 電解
一、電解的原理
二、電解原理的應(yīng)用
第六章 物質(zhì)結(jié)構(gòu)與元素周期律
**節(jié) 原子結(jié)構(gòu)
一、原子核
二、同位素
第二節(jié) 原子核外電子的排布
一、原子核外電子運(yùn)動(dòng)的特征
二、核外電子的排布
第三節(jié) 元素周期律與元素周期表
一、元素周期律
二、元素周期表
第四節(jié) 分子結(jié)構(gòu)
一、化學(xué)鍵
二、非極性分子和極性分子
三、晶體
第七章 重要的非金屬元素及其化合物
**節(jié) 鹵素
一、氯氣
二、氯的幾種化合物
三、鹵素的通性
第二節(jié) 氧族元素
一、硫的性質(zhì)和用途
二、硫的幾種重要化合物
三、氧族元素的基本性質(zhì)
第三節(jié) 氮族元素
一、氮及其化合物
二、磷及其化合物
三、氮族元素的一些重要性質(zhì)
第四節(jié) 碳族元素
一、碳及其重要化合物
二、硅及其化合物
三、碳族元素的一些重要性質(zhì)
第八章 重要的金屬元素及其化合物
**節(jié) 堿金屬元素
一、鈉的物理性質(zhì)
二、鈉的化學(xué)性質(zhì)
三、鈉的化合物
四、焰色反應(yīng)
五、堿金屬元素的通性
第二節(jié) 堿土金屬元素
一、鎂及其化合物
二、鈣及其重要化合物
三、硬水及其軟化
四、堿土金屬的通性
第三節(jié) 鋁、鐵、銅及其化合物
一、鋁及其化合物
二、鐵及其化合物
三、銅及其重要化合物
第四節(jié) 其他常見金屬及其化合物
一、銀及其重要化合物
二、鋅及其重要的化合物
三、汞及其重要的化合物
四、鉻及其重要化合物
五、錳及其化合物
六、錫、鉛及其化合物
第九章 配合物
一、配合物的概念和組成
二、配合物的命名
三、配合物的穩(wěn)定性
四、配合物的應(yīng)用
第十章 烴
**節(jié) 有機(jī)化學(xué)簡(jiǎn)介
一、有機(jī)化合物與有機(jī)化學(xué)
二、有機(jī)化合物的特點(diǎn)
三、有機(jī)化合物的分類
第二節(jié) 烷烴
一、甲烷
二、烷烴的通式和同系物
三、同分異構(gòu)體及烷烴的命名
四、環(huán)烷烴
第三節(jié) 烯烴
一、乙烯
二、烯烴的通式及命名
第四節(jié) 炔烴
一、乙炔
二、炔烴的通式及同系物
第五節(jié) 苯及芳香烴
一、苯
二、芳香烴
第十一章 烴的重要衍生物
**節(jié) 鹵代烴
一、鹵烴的命名
二、鹵烴的物理性質(zhì)
三、鹵烴的化學(xué)性質(zhì)
四、重要的鹵代烴
第二節(jié) 醇、酚、醚
一、醇
二、酚
三、醚
第三節(jié) 醛和酮
一、甲醛
二、乙醛
三、丙酮
第四節(jié) 羧酸
一、乙酸
二、甲酸
三、乙二酸
四、鄰苯二甲酸
第十二章 糖類和蛋白質(zhì)
**節(jié) 糖類
一、葡萄糖和果糖
二、蔗糖和麥芽糖
三、淀粉和纖維素
第二節(jié) 蛋白質(zhì)
一、蛋白質(zhì)的組成
二、蛋白質(zhì)的性質(zhì)
實(shí)驗(yàn)
實(shí)驗(yàn)一 化學(xué)實(shí)驗(yàn)基本操作
實(shí)驗(yàn)二 溶液的配制
實(shí)驗(yàn)三 離子反應(yīng)與鹽類水解
實(shí)驗(yàn)四 鹵素的性質(zhì)
實(shí)驗(yàn)五 硫酸的性質(zhì)
實(shí)驗(yàn)六 堿金屬的性質(zhì)
實(shí)驗(yàn)七 鋁、鐵、銅及其化合物的性質(zhì)
實(shí)驗(yàn)八 乙烯和乙炔的性質(zhì)
實(shí)驗(yàn)九 苯及其同系物的性質(zhì)
實(shí)驗(yàn)十 乙醇、乙醛和乙酸的性質(zhì)
附錄
附表1 弱酸、弱堿在水中的電離常數(shù)（℃）
附表2 難溶化合物的溶度積常數(shù)（～℃）
附表3 標(biāo)準(zhǔn)電極電位（～℃）
附表4 配合物的穩(wěn)定常數(shù)
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