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食品工業(yè)

食品質(zhì)量檢驗

包郵食品質(zhì)量檢驗

作者：吳廣臣

出版社：中國質(zhì)檢出版社出版時間：2006-02-01

所屬叢書：高等學(xué)校教材

開本： 16開 頁數(shù)： 273

本類榜單：工業(yè)技術(shù)銷量榜

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版權(quán)信息
內(nèi)容簡介

食品質(zhì)量檢驗版權(quán)信息

ISBN：7502622462
條形碼：9787502622466 ; 978-7-5026-2246-6
裝幀：簡裝本
冊數(shù)：暫無
重量：暫無
所屬分類：
工業(yè)技術(shù)
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食品工業(yè)

食品質(zhì)量檢驗內(nèi)容簡介

本書主要內(nèi)容包括：食品檢驗的一般方法、感官檢驗法、物理檢驗法、食品檢驗的樣品采集及預(yù)處理等。

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