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豬的營養 版權信息
- ISBN：7801675169
- 條形碼：9787801675163 ; 978-7-80167-516-3
- 裝幀：簡裝本
- 冊數：暫無
- 重量：暫無
- 所屬分類：>
豬的營養 內容簡介
版次依據封面、書名頁及初版書目著錄:本書闡述了豬的消化生理，消化道微生物平衡及其調控技術，飼料能量與氨基酸消化率的評定方法，以及它的能量代謝和蛋白質營養等內容。
豬的營養 目錄
**章 豬的消化生理1.1 概述1.2 豬消化系統的構造、法語及其消化功能1.2.1 消化道的結構1.2.2口腔1.2.3胃1.2.4小腸1.2.5大腸1.3消化酶1.3.1胃消化酶1.3.2胰分泌的消化酶1.3.3小腸分泌的消化酶1.4消化道對營養物質的吸收1.4.1吸收的部位1.4.2吸收原理1.4.3各種養分的吸收1.5仔豬的消化生理1.5.1仔豬的消化生理特點1.5.2仔豬小花勝利功能的發育規律1.5.3飼料和飼養體系對仔豬小花功能發育的影響主要參考文獻第二章 豬的消化道微生物平衡及其調控技術第三章 豬飼料能量與氨基酸消化率的評定方法第四章 豬的能量代謝第五章 豬的蛋白質營養第六章 豬的碳水化合物營養第七章 豬的脂肪營養第八章 豬的維生素營養第九章 豬的微量元素營養第十章 豬的鈣、磷及電解質營養第十一章 豬的維生素E和硒的營養第十二章 仔豬營養第十三章 母豬營養第十四章 豬的營養與免疫第十五章 大豆抗營養因子及其對豬營養的影響第十六章 豬營養調控的分子基礎第十七章 酶制劑在豬日糧中的應用第十八章 天然植物提取物在豬的日糧中的應用第十九章 加工工藝對豬飼料營養價值和生產性能的影響
豬的營養 節選
20世紀90年代以來，豬的營養研究經歷著又一個快速發展時期，隨著新技術的廣泛應用、科學管理方法的普及，以及畜產品流通大市場的形成，我國養豬業有了突飛猛進的發展，與此同時，我國的廣發科研人員在養豬研究方面也陸續取得了一批世界一流的科研成果，在國際豬營養研究領域中，開始占有一席之地。《豬的營養》一書，立足國際豬營養研究的前沿，在介紹基礎理論知識的前體現，以專題形式總結惡劣豬營養研究的新成就，自1995年**次出版以來，該書以其“全面、專業、新穎”的鮮明特點，深受廣大讀者喜愛，成為從事豬營養研究的科研和技術人員**的參考書籍。本書第二版在原書的基礎上作了較大幅度的補充、修改和完善，吸收了廣大讀者的建設性意見，基本反映了我國豬營養發面近10年來取得的研究成果。
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