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食用菌藻的美容·保健·藥用 版權信息
- ISBN:7806664823
- 條形碼:9787806664827 ; 978-7-80666-482-7
- 裝幀:簡裝本
- 冊數:暫無
- 重量:暫無
- 所屬分類:>
食用菌藻的美容·保健·藥用 本書特色
本書作者姚海揚同志在食療藥膳、養生保健領域有著豐富的經驗,此次受中國藥膳研究會之托,組織專家學者編撰本套叢書。該套叢書以實用為出發點,貼近生活,既涉及預防、醫療等領域,又涵蓋食用制作等內容;既涉及現代醫學知識,又富含傳統醫學精華,重點放在食物的養生預防、康復保;體例別具一格,文字通俗易懂,深入淺出,制作簡單易學,是家庭日常養生保健之益友。本書從中醫藥、現代營養學的角度向您推介29種食用菌藻的美容保健功效、制作方法、藥用驗方,使您在日常生活中,利用一日三餐的飲食來自我保健、自我調理,從而達到預防疾病,增進健康的目的。
食用菌藻的美容·保健·藥用 內容簡介
潔白肥敕的蘑菇,鮮美可口的香菇,味如鮑魚的平菇,質脆爽口的冬菇,晶瑩如玉的銀耳,滑爽多膠的木耳,色如墨玉的海帶,色艷味美的紫菜……千姿百態的食用菌藻,以它們獨特的美味和養生保健價值,被譽為健康食品而受到人們的喜愛。 本書從中醫藥、現代營養學的角度向您推介29種食用菌藻的美容保健功效、制作方法、藥用驗方,使您在日常生活中,利用一日三餐的飲食來自我保健、自我調理,從而達到預防疾病,增進健康的目的。
食用菌藻的美容·保健·藥用 目錄
口蘑
木耳
牛肝菌
平菇
冬蟲夏草
竹蓀
羊肚菌
灰樹花
靈芝
雞(土從)
雞油菌
雞腿菇
松蕈
金耳
金針菇
香菇
茭白
草菇
茯苓
銀耳
猴頭蘑
蘑菇
石花菜
海帶
海藻
裙帶菜
紫菜
地耳
鹿角菜
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